天然食品乳化剂和乳状液:组成、性质、制备、加工与应用
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作者焦学瞬 主编
出版社科学出版社
出版时间1999
印刷时间1999-09
印次1
印数4千册
货号a2iF7
上书时间2020-08-07
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商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 焦学瞬 主编
- 出版社 科学出版社
- 出版时间 1999
- ISBN 9787030077004
- 定价 22.00元
- 开本 26cm
- 页数 251页
- 正文语种 简体中文
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