(教材）冷菜与冷拼制作技术
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作者文歧福 著；文岐福、韦昔奇 编
出版社机械工业出版社
ISBN9787111346609
出版时间2014-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数198页
字数314千字
定价45元
货号xhsj-h9787111346609
上书时间2024-12-04
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