餐饮市场调查与经营预测
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上海杨浦
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作者杨欣 著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2000
货号E5
上书时间2021-02-22
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 杨欣 著
- 出版社 辽宁科学技术出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787538131901
- 定价 22.00元
- 装帧 其他
- 开本 23cm
- 页数 224页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书从餐饮市场调查和预测角度入手，较为全面地介绍了餐饮市场调查、预测的基本方法以及这些方法在餐饮企业经营、管理和市场营销过程中的实际应用。
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