膳食营养与治疗护理手册
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九品
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作者袁继红;李海燕;刘英华
出版社科学出版社
出版时间2017-09
版次1
装帧平装
上书时间2022-09-07
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
袁继红;李海燕;刘英华
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出版社
科学出版社
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出版时间
2017-09
-
版次
1
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ISBN
9787030531520
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定价
68.00元
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装帧
平装
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开本
B5
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页数
340页
- 【内容简介】
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全书共7章,以问答的形式系统讲解了营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳营养知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、配餐新技术应用的内容。
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