汤菜巧做十日通
内页干净，无笔记
￥ 4.96 4.6折 ￥ 10.8 九品
仅1件
河北衡水
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者王心义 编著；张哲普 主编
出版社京华出版社
出版时间2000
装帧其他
货号A72-3-5
上书时间2024-04-15
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 王心义 编著；张哲普 主编
- 出版社 京华出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787806003367
- 定价 10.80元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 237页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 十日通丛书
- 【内容简介】
- 本书讲述了汤菜制作的基本知识、制汤用料、汤料的种类，以及猪肉类、牛羊肉类、鸡鸭蛋类、鱼虾类、菌类、蔬菜类、豆品类、瓜果类、营养保健汤菜的制作等。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价