果蔬茶加工与流通百问百答
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九品
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作者全国妇联妇女发展部;农业
出版社中国农业出版社
出版时间2017-11
版次1
装帧其他
货号A6-1-8
上书时间2021-03-21
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
全国妇联妇女发展部;农业
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出版社
中国农业出版社
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出版时间
2017-11
-
版次
1
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ISBN
9787109229853
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定价
18.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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纸张
胶版纸
- 【内容简介】
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本书主要内容包括:为什么果蔬需要保鲜、果蔬采收后的呼吸作用和水分蒸腾是怎么回事、影响果蔬采收后呼吸作用和水分蒸腾的因素有哪些等。
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