壳寡糖的功能研究及应用（杜昱光主编）16开本 正版原版现货
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北京海淀
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作者杜昱光主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122063243
出版时间2009
装帧平装
开本16开
页数215页
定价59元
货号C1
上书时间2023-11-07
商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 本书分别从壳寡糖及其衍生物的制备方法、壳寡糖吸收利用、安全性评价、保健药物活性作用机理、诱导植物抗逆防御反应作用机理、产品开发应用及发展前景趋势等方面，总结了作者课题组多年研究工作成果，全面体现国内外最新研究动态。
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