云南省特色畜禽资源保护与利用

图书标准信息

• 作者 佟荟全 著
• 出版社 哈尔滨工业大学出版社
• 出版时间 2022-08
• 版次 1
• ISBN 9787576703276
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 字数 202.000千字

【内容简介】

本书主要介绍我国畜禽品种的整体发展、资源保护与利用现状,以及云南省特色畜禽遗传资源,包括猪、牛、绵羊、山羊、鸡、鸭、鹅、马、驴、蜂、犬等地方品种,每个品种介绍包括定名、地理分布、品种特征、品种性能、肉质特性、生产性能、繁殖性能、遗传资源保护与研究利用、评价与展望,旨在为进一步挖掘和整理云南省地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用,为种质创新提供素材和依据。
  本书可供从事畜禽资源保护工作的有关管理人员、科研人员、技术人员及大专院校师生参考使用。

【目录】

 

第一章

我国畜禽资源现状

第一节

我国畜禽资源品种

第二节

我国畜禽资源发展

第三节

我国畜禽资源保护与利用

第二章

我国畜禽资源保护

第一节

我国畜禽资源保护工作的法规和政策性文件

第二节

我国畜禽资源保护体系

第三节

我国畜禽资源保种和选育

第三章

我国畜禽资源利用

第一节

我国畜禽资源的经济价值

第二节

我国畜禽资源的生态价值

第三节

我国畜禽资源的社会文化价值

第四章

云南省特色资源

第一节

云南省地势地貌及气候特征

第二节

云南省特色资源品种

第三节

云南省特色畜禽资源品种

第五章

云南省特色畜禽资源--猪

第一节

滇南小耳猪 

第二节

撒坝猪 

第三节

大河猪 

第四节

迪庆藏猪 

第五节

乌金猪       

第六节

保山猪 ·         

第七节

明光小耳猪 

第八节

云南省地方猪品种的保护与利用

第六章

云南省特色畜禽资源--牛

第一节

独龙牛(大额牛)·

第二节

德宏水牛 ··

第三节

槟榔江水牛      

第四节

邓川牛      

第五节

云南瘤牛 ·

第六节

文山黄牛 ·

第七节

盐津水牛

第八节

中甸牦牛 

第九节

云南省地方牛品种的保护与利用

第七章

云南省特色畜禽资源--羊

第一节

圭山山羊 ·

第二节

云岭山羊 

第三节

龙陵黄山羊 ·

第四节

石屏青绵羊 

第五节

马关无角山羊 

第六节

兰坪乌骨绵羊·

第七节

弥勒红骨山羊 

第八节

宁蒗黑头山羊 ·

第九节

威信白山羊 ·

第十节

云南省地方羊品种的保护与利用

第八章

云南省特色畜禽资源--禽

第一节

茶花鸡 

第二节

西双版纳斗鸡 

第三节

尼西鸡 

第四节

云龙矮脚鸡 

第五节

大围山微型鸡

第六节

瓢鸡

第七节

德宏原鸡 

第八节

剥隘鸡 

第九节

盐津乌骨鸡 

第十节

武定鸡 

第十一节

独龙鸡 

第十二节

云南麻鸭 

第十三节

建水黄褐鸭 

第十四节

云南白鹅 

第十五节

云南灰鹅 

第十六节

云南省地方禽品种的保护与利用

第九章

云南省特色畜禽资源--马和驴.

第一节

马的动物学分类和起源

第二节

云南省马资源

第三节

云南省驴资源

第四节

云南省马和驴资源的保护与利用

第十章

云南省特色畜禽资源--蜂

第一节

蜜蜂生物学

……

第十一章

云南省特色畜牧资源—犬

参考文献