【原版闪电发货】幸福厨房*爱美味小炒...
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江苏南京
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出版社本社
出版时间2024-05
装帧平装
货号673050880519
上书时间2024-10-24
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基本信息书名:爱美味小炒出版社价格：39.00元作者:乐乐猪出版社：海天出版社出版日期：2014-06-01ISBN：9787550709492装帧：平装开本：32开编辑推*零基础学做经典美味小炒不可不学的大厨炒菜秘诀，让小炒色香味形全面升级一步一图，步步详解，一看就懂，一做就会，3分钟让你变身炒菜高手每一道菜都会让你回味无穷好学易做，道道美味， 吃出健康，给爱人和亲人带来一份幸福的惊喜！内容提要本书汇集小炒精品，通过一步一图，步步详解，让读者3分钟变身炒菜高手，做出吃的、地道的、营养的家常菜。书中还用心教你如何认识、选购常见食材，吃出健康，给爱人和亲人带来一份幸福的惊喜！
目录章 健康清爽素菜类炝炒西葫芦香炸洪山菜薹蒜蓉茼蒿奶香油麦菜松仁玉米白灼芥蓝炒杂菜韭菜炒双菇炸茄盒咸蛋黄煽西兰花炝炒奶白菜青椒炒绿豆芽香辣西葫芦豆瓣酱炒菜花香菇菜花五彩豆腐榄菜四季豆成蛋黄煽南瓜苦瓜杏仁炒马蹄青红尖椒炒海带豉香笋丝金针菇剁椒蒿子秆第*章 营养可口畜肉类韭菜鸡蛋嫩肉卷铁板麻辣排骨五色腰花火爆腰花风干肠炒蒜薹肉末冬笋豉汁蒸排骨辣白菜炒五花肉蚂蚁上树麻婆豆腐老干妈烧猪肺回锅肉番茄酱烧丸子青蒜炒风干肠糖醋酥肉京酱肉丝麻辣猪肚蒜香猪蹄葱烧小肠葱烧牛百叶辣炒包菜尖椒炒大肠豆瓣酱烧猪心肉馅南瓜盒马蹄烧排骨芊椒炒猪皮糖醋里脊酱猪蹄鲍汁烧杂粮肘花蒸羊肉蔬菜卷甜辣酱炒板筋老干妈烧毛肚香辣羊肚红焖羊肉什锦狮子头酸菜羊肉杭椒牛肉海鲜酱羊肉麻辣兔肉第三章 香嫩滋养禽蛋类韩式辣鸭掌麻辣鸡心韭菜虾皮摊鸡蛋卷秘制烤鸭腿板烧鸡翅重庆辣子鸡韩式辣味鸡香芹干煸三黄鸡香辣凤爪蒸苦瓜鸡肉黄金鸡柳豉香鸭翅可乐鸡翅第四章 美味新鲜水产类铁板鳗鱼虾仁腰果炒冬瓜咸鱼茄子蒜薹炒虾仁干炸多春鱼豆豉平鱼鳗鱼蛋卷剁椒鱼头软炸鱼柳蛋卷三文鱼香酥草鱼五彩牡蛎糖醋红鲳鱼香煎龙利鱼黄豆酱炒花蛤野山椒炒牛蛙糖焖虾清蒸多宝鱼香辣偏口鱼火爆鱿鱼卷香辣钉螺香辣海瓜子姜葱炒蛏子烤草鱼青红椒蒸扇贝芝土煽对虾豆豉鱼烧茄子糖醋鳕鱼块红烧鳝鱼
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