星巴克 咖啡大师

图书标准信息

• 作者 [美]霍华德·毕哈、[美]珍妮·哥德斯坦 著；徐思源 译
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2015-08
• 版次 3
• ISBN 9787508651835
• 定价 39.00元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 99999千字
• 正文语种 简体中文
• 原版书名 It's Not About the Coffee: Leadership Principles from a Life at Starbucks

【内容简介】

　　《星巴克：一切与咖啡无关（典藏版）》讲述星巴克强调人本的企业文化，由星巴克高级主管霍华德·毕哈与读者分享星巴克销售额、利润率连年稳步增长的奥秘，深入解析这个世界级咖啡品牌如何从昔日的“小美人鱼”进化成今天连锁店遍布全球的“绿巨人”，成为世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。

【作者简介】

　　霍华德·毕哈（Howard Behar），1989年加入星巴克，担任高级主管，那一年，星巴克只有28家门店。他历任星巴克销售部和运营部的执行副总裁、国际部总裁，以及星巴克北美区总裁。            

【目录】

致读者

序

引言 一切都与人有关—与所有人有关

第1章

了解你自己：“只戴一顶帽子”

你戴着谁的“帽子”？

弄清楚你在意的是什么

目标能使我们将梦想付诸行动

培育并激励他

设定“帽子”的目标

价值观帮你平衡生活

价值重于金钱

永远为计划多考虑一步

我们不去找机会，因为机会会来找我们

第2章

忠于理想：只做正确的事

人并不是为了工作而工作，而是为了梦想而工作

团队联合的力量

和职位比起来，你有更大的职责

“第100只猴子效应”：只做正确的事

如果世上根本没有表扬这回事……

你是否真的适合这份工作？

如果你发现工作与理想间的“反骨”，请选择离开

只用一顶“帽子”的领导之道

第3章

独立思考：要做到知人善任，人尽其才

我们需要的是“配方”，而不是规章

在“人性化”方面，并没有什么规章手册可言

员工不是“资产”

独立思考者站得更稳

让使用扫帚的人来决定买哪把扫帚

“独立”源于你很清楚“自己为什么要来这里”

坚定地做你自己

有差异的“独立思考”

我们只做该做的事

用交谈传达信念

第4章

构建信任：真诚地去关心

“行动的巨人”更受欢迎

把“关心”写在脸上

关心是装不出来的

顾客想让我们知道的事

用每天的关心织出良好关系的纽带

只做正确的事

永远都别关上心的门

来自企业最高层的关心：H2O

知其大，守其小

第5章

倾听事实：墙壁也会说话

星巴克的墙壁会说话

竖起你的“天线”

用五官去倾听

慈悲空

避免在“倾听”时心不在焉

穿T恤衫的星期五

公开论坛

倾听会带来开诚布公

第6章

勇于承担：只有事实听起来才像是事实

直面“裁员”的事实

准确的语言很重要

言行一致与信任

信任=事实=责任

可持续贸易

敢于承认事实

不要让你的“帽子”被大风吹跑

让信仰战胜恐惧

第7章

采取行动：像实干家那样思考，像思想家那样行动

激情、目标与坚持不懈

食品会成为咖啡伴侣吗

一件事不行，就做另一件

创建充满灵感的地方

行动与耐心

“停止挖掘”并不意味着“停止努力”

思想与行动的平衡

“感觉–思考–行动”和“感觉–行动–思考”

第8章

应对挑战：从本质上讲，我们首先都是人

保持平衡的工作艺术

请牢牢抓住危机中的机会

灾难是对自我认知的考验

悲剧来临时以人为先

无论如何都要直面事实

时刻保持正确的方向

勇于承认事实，面对自我

设立期望并以它们为指南

内在的力量

第9章

实践领导力：将“声色俱厉”换成“柔声细语”

雷声大，雨点小

仆人式领导

帮助企业多倾听自己的“柔声细语”

别盲目崇拜所谓的“权威”

多注意真正行动的人

激发员工比让火箭上天更难

领导力永不止息

第10章

敢于梦想：要说“Yes”—这个世界上最有力量的词

扔掉那些写满“No”的手册

“Yes”改变世界

“一切如你所愿”

敢于做梦

“Yes”会带来信仰的飞跃

后 记