饭店统一会计制度

图书标准信息

• 作者 美国饭店及汽车旅馆协会 编；乐明伟、顾玮 译
• 出版社 旅游教育出版社
• 出版时间 1990-02
• ISBN 9787563700400
• 定价 8.20元
• 装帧 平装
• 开本 20cm
• 页数 610页
• 正文语种 简体中文
• 原著语种 English

【内容简介】

本书阐述饭店会计报表及会计科目设置的原理，以及每个科目核算的原则和内容，例举了饭店统计用计算数字的具体方法和计算公式。