好喝滋补汤（汉竹）

图书标准信息

• 作者 李宁 著
• 出版社 江苏凤凰科学技术出版社
• 出版时间 2019-01
• 版次 1
• ISBN 9787553797465
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 铜版纸
• 页数 192页
• 字数 220千字

【内容简介】

好汤好胃口，滋养全家人！ 

北京协和医院营养师李宁20余年营养工作总结，精选260道口碑煲汤配方，巧妙搭配食材，为家人煲一碗好喝滋补汤！

 

“春护肝，夏养心，秋润肺，冬养肾”，四时流转，身体所需的营养也不尽相同，本书精心挑选应季食材并通过不同的搭配，充分发挥每一种食材的营养，滋养你的五脏。

 

现代都市的快节奏生活，加上三餐不能及时保证，亚健康问题层出不穷，一碗好汤，喝走疲劳，让你远离“三高”，健康养生“煲”出来。

 

细心叮咛“养生功效”，清楚地知道每一种食材对人体有哪些具体的好处，给家人一碗明明白白的养生靓汤；贴心提示“煲汤更好喝”，制作时需要注意的事项，做起来当然也就更安心。煲汤过程中遇到的锅具选择、煲汤技巧、食材选择，即使是厨艺新手，也能轻松掌握。

 

美味、健康、养生、滋补，一碗好汤全部给你！

 

【作者简介】

李宁 

北京协和医院营养师、副教授

 

从事营养工作20余年，在大众健康饮食指导及饮食治疗方面经验丰富。多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

 

已出版《儿童营养餐一本就够》《儿童活力营养早餐》等图书。

 

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