大益茶道精品课程：大学茶道教程

图书标准信息

• 作者 吴远之 编
• 出版社 知识产权出版社
• 出版时间 2011-10
• 版次 1
• ISBN 9787513008600
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 217页
• 字数 271千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

作为大学生学习和了解茶道的一本基础教材，吴远之主编的《大益茶道精品课程：大学茶道教程》既有基础茶文化、茶专业知识的介绍，又有茶道核心思想和理念的传达，更有茶道价值观念和研修方法的传授。全书共分8章，从不同角度对茶道的概念、内涵、艺术、文化、科学、风俗、历史、国际交流等方面进行了简明的论述，力求做到思想性与艺术性、理论性与实际操作性、科学性与审美性的结合。
《大益茶道精品课程：大学茶道教程》可供高校大学生以及茶道爱好者参考使用。

【目录】

绪论
第一节为什么要学习茶道
第二节大学茶道课程介绍

第一章茶道之基础
第一节认识茶树
第二节茶树之源
第三节茶的分类
第四节茶的保健
第五节饮茶之史
【拓展阅读】

第二章茶道的宗师
第一节生平简介
第二节伟大成就
第三节精神风范
第四节《茶经》精要
【拓展阅读】

第三章茶道的理论体系
第一节茶道定义
第二节茶道特点
第三节茶道宗旨
第四节美学纲领
第五节修心法则
第六节文化渊源
第七节大益职业茶道师体系
【拓展阅读】

第四章茶道之器具
第一节识茶具
第二节赏紫砂
【拓展阅读】

第五章茶道的技艺
第一节选佳茗
第二节择好水
第三节备茶具
第四节处雅境
第五节懂冲泡
第六节善品饮
【拓展阅读】

第六章茶道的研修方法
第一节基础茶式
第二节茶道礼仪
第三节茶会组织
第四节公益实践
【拓展阅读】

第七章茶道与艺术
第一节茶与诗词
第二节茶与小说
第三节茶与绘画、音乐
【拓展阅读】

第八章茶道的对外传播
第一节总体概述
第二节日本茶道
第三节韩国茶道
第三节各国茶俗
【拓展阅读】
参考文献