2010餐饮空间设计经典

图书标准信息

• 作者 深圳市创扬文化传播有限公司 编
• 出版社 福建科技出版社
• 出版时间 2010-03
• 版次 1
• ISBN 9787533535476
• 定价 288.00元
• 装帧 精装
• 开本 8开
• 纸张 铜版纸
• 页数 335页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

现代餐饮空间设计是一种结合空间布局、氛围塑造及合理控制投资预算的商业设计。人们在餐厅消费，除了“色”、“香”、“味”层面的基本需求外，更注重的是一种就餐气氛、一种消费体验。这种身心感知上的舒适感，是考量“空间魔术师”——室内设计师对于材料、色彩、音效、气味等诸多元素的综合控制能力。
餐饮空间包含的中餐厅、西餐厅、火锅店、咖啡店等，在《2010餐饮空间设计经典》所精选的41个案例中为您一一呈现并逐一介绍，《2010餐饮空间设计经典》汇集了国内外设计大师餐厅设计的最新作品，代表了2010年国内外餐饮空间设计的整体水平。

【目录】

PeacockDinnerClub
SwitchRestaurant
Market
MercureEastgateHotel
Bijenkorfrestaurant
Envy
Pearlscaviar
Whispers
Sho-U
净雅大酒店
JoviCoffee
故宫晶华餐饮中心
锅德
麻辣诱惑
麻辣诱惑太古广场店
馋厨悠堂广场店
黑糖爵士乐俱乐部餐厅
和硕联合科技员工餐厅
旬乐料理店
港式丽苑餐厅
子园
中森名菜海岸城店
金屋国菜
9号大酒楼
中华炖品餐厅
大董烤鸭金宝汇店
青红西餐厅
唐宫海鲜舫
向阳渔港·文鼎一号
鲈乡山庄
德福豆捞
百年老妈火锅总店
大都会
味腾四海
贵阳汤说国贸店
风和日丽餐厅
成田寿司
粤上湘江
一阳咖啡印象店
一阳咖啡民主店
一阳咖啡红山店