【正版】运动饮食1:9 全新修订版
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作者(日)森拓郎
出版社广东科学技术出版社
ISBN9787535975263
出版时间2020-08
装帧平装
开本32开
定价49.9元
货号1202117505
上书时间2024-09-01
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作者简介
森拓郎，日本有名健身教练、有氧运动教师、塑身师、美容矫正师。
2009年在东京的惠比寿成立了自己的工作室“RINATO”（体能训练与有氧运动），专门从事减肥与塑身指导的工作。许多时尚模特和女演员都是工作室的常客。
他指导很多日本艺人、模特成功瘦身，的高N/C比食物减肥法让数十万日本人从肥胖中解脱出来，受到电视、杂志等众多媒体的关注，是目前日本炙手可热的塑身达人。
目录
CHAPTER1迈开腿不如管住嘴
单纯的运动减肥往往会失败003
吃错了，做再多的运动也瘦不下来003
运动得越多，想吃的越多006
运动也减不掉的脂肪009
减肥，有氧运动并没有你想的那么有效012
有氧运动并不能高效地燃烧脂肪012
坚持做有氧运动，却依然瘦不下来016
基础代谢对减肥的效果并没有那么神奇019
只靠提高基础代谢很难瘦下来019
代谢提高了，体重也没减下去021
为减肥而运动很难长久坚持023
为什么运动减肥很难坚持下去023
运动初期干劲越足，越熬不过新开卡的头三个月025
好身材是靠严格控制饮食吃出来的029
控制饮食是有效的减肥方法029
运动员减肥也靠科学饮食031
CHAPTER2没吃对让你越来越胖
低碳水化合物减肥法科学吗035
碳水化合物摄取过量就会胖035
过量摄入高GI值食物反而会引发低血糖036
不注意饮食，谁都有可能患上糖尿病040
只看GI值高低，无法找到真正适合减肥的健康食物043
垃圾食品让人变胖，更催人老047
你经常吃垃圾食品吗？047
摄入反式脂肪酸，就好像吃塑料一样048
垃圾食品中过量的糖分加速人体衰老052
随处可见的饮食陷阱055
廉价巧克力不是真正的巧克力055
不要上"无添加"和"低盐"的当056
零卡路里的饮料更容易致胖058
浓缩蔬果汁既破坏了原有的营养素，又不健康062
小麦制品更容易让人发胖065
减肥，该做加法还是减法067
加法：减肥只靠运动，行不通069
减法：减肥靠节食，也行不通070
坚持不了3个月的减肥法没有意义071
CHAPTER3越吃越瘦的高N/C值减肥法
吃不胖的高N/C值食物077
改善饮食习惯才能真正瘦下来077
矿物质和维生素必不可少079
养成根据N/C值选择吃什么的习惯082
为什么高N/C值饮食法对减肥有奇效083
减肥的关键--镁元素、B族维生素让你压力减半084
想瘦，就要吃高N/C值食物089
想要瘦，多吃这些高N/C值食物089
日式传统食材，让你轻松瘦下来092
吃不胖的油让你瘦下来096
你吃进去的是"好脂肪"还是"坏脂肪"096
过量摄入Ω-6不饱和脂肪酸会让人易胖难瘦099
减肥救星--"瘦素"101
成功减肥的诀窍在于肠道环境的健康104
改变饮食习惯让你不再便秘，减肥更容易104
多摄入水溶性膳食纤维，让肠道动起来106
肠漏综合征：易引发各种疾病，食物不能被有效吸收，使人变胖108
如何区分易胖食物和吃不胖的食物110
工业加工食品让你更易发胖110
买贵3倍的食物，就能降低长胖的可能113
吃不胖的食物，一般都是保持了原有形态的食物116
这样喝酒不会胖119
通过合理的断食来减肥，不会反弹123
断食的优选目的在于排毒123
断食能减肥，还能带来精神上的成就感126
CHAPTER4运动饮食1:9，轻松减肥不反弹
减肥是"加法"与"减法"的平衡131
坚持运动、节食难，体重反弹却很容易131
增加运动量不如消除致胖因素134
如果运动不见效的话，趁早停止吧136
运动减肥没有效果，停止后体重反而会下降136
增肌不慎，想瘦下来的部位反而变胖了138
运动很好频率--每周2次就够了141
每周健身几次更有效141
越努力越容易形成反弹143
很好减肥运动--走路和倒立146
散步减肥不花钱又有效147
倒立能够减肥抗衰老，让人更健康148
不要让减压成为暴饮暴食的借口153
压力下的暴饮暴食让人快速变胖153
不买零食，远离易胖食物155
防止暴饮暴食，养成两个习惯就足够156
根据身体需求制订饮食计划，获得不易胖体质158
结束语 减肥需要做减法160
附录 重启身体！值得推荐的菜单164
内容摘要
断食、运动、按摩等都无法成功瘦身的优选原因是你吃错了！风靡全日本的饮食减肥法：减肥，1分靠运动，9分靠饮食！真正有效的减肥方法，归根结底是如何面对饮食的问题。“不改变饮食习惯，只想通过运动，甚至其他捷径来减肥”这种想法本身就是有问题。运动并非多能，没吃对才会肥胖。本书开创性地提出了大众对减肥和运动之间关系的错误认识，对如何切实地取得减肥成果，进行了通俗易懂地讲解，书中所列方法简便易坚持。只要找出自己为何难以取得减肥成果的原因，就能够知道自己应该做什么、怎么做，从而获得理想的身材和健康的体质。
主编推荐
★风靡全日本的饮食减肥法，更契合亚洲人体质的健康瘦身方案作者森拓郎是目前日本炙手可热的健身教练，他提出的“运动饮食1:9”减肥理论，帮助很多日本明星艺人成功减肥，获得读者的广泛好评，受到电视、杂志等众多媒体的关注。★减肥，1分靠运动，9分靠饮食减肥，归根结底是如何面对饮食的问题。运动、节食、按摩等都无法成功瘦身的原因是——你吃错了！健身教练告诉你，减肥，吃对比运动更有效。把90%的力气花在吃对上，轻轻松松就能瘦下来；如果再加10%的运动，减肥速度和效果会成倍提升。畅销50万册，日本亚马逊综合图书榜靠前，全新修订本书适合减肥后很快反弹、想减肥又管不住自己嘴、运动减肥没效果、短期内看不到效果就放弃、又胖体质又差、试过各种减肥法都失败的人！作者的高N/C比食物减肥法，照着吃，不运动也能获得一辈子不变胖的易瘦体质。★随书附赠《30天饮食瘦身打卡手册》，做好饮食管理，轻松减重不反弹
媒体评论
森拓郎的《运动饮食1:9》是今年表现zui抢眼的图书，看过这本书的读者，纷纷表示真的有效，有的人甚至是在看过这本书之后，第yi次感受到了减肥的成果。——《朝日新闻》《运动饮食1:9》和以往的减肥方法相比，zui明显的一个特点是它更健康，对日常生活的影响小。zui终得到的效果，不仅是瘦，身体还变好了。这可能才是真正值得推广的健康生活态度。——《每日新闻》森拓郎是高橋メアリージュンさん（模特、艺人）和眞鍋かをりさん（日本知名艺人）御用的健身教练和体型指导师，他的新作《运动饮食1:9》，披露了真正能让人有效瘦身的方法，看完之后，大家是不是都可以变成像两位这样的大美女呢？——NHK-FM读完了，对于刚开始减肥的小白来说，挺实用的，能少走弯路。我觉得挺实用的，日常饮食这部分我在日常生活中都可以借鉴。——斯帝罗兰施莉华看完这本书感觉就是健身教练用聊天的语气讲解关于减肥专业的理论，作为有一定基础的健身爱好者，看完这本书感觉真是相见恨晚，里面好多理论早点知道就好了，建议初学者和刚刚减脂的人要一定重视作者的话，真的很重要。——小鬼大人本书前面一直强调运动对减肥的帮助少之又少甚至根本起不到作用。很多读者估计就不想看下去或者认为是谬论。但是看到中间才发现，这本书含金量特别高，很多东西都是我们不知道的，为什么要这么做，为什么要这么吃，以前不知道。很有用，已经靠吃这些食物减了13斤，还要减19斤。——三七君行之有效的方法大家刚看到可能会觉得有点不可思议，但我个人的经历让我和这本书产生了共鸣，生完孩子后我很好的胖，但在哺乳期又无法控制饮食，所以一直瘦不下去，后来断奶后我就通过控制饮食，尽量少吃高卡路里食物，同时晚上不吃饭，瘦了二十斤，以一种很轻松自然的状态瘦下来的！——永远在路上
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