【正版】月子期营养食谱（萨巴厨房）

好好坐月子

坐不坐月子、如何坐月子，各种理论层出不穷，中西观念不停碰撞。而在我看来，女人是需要坐月子的，因为这个时期对女人的身体和心理都是一场重大的考验。只有认真对待、科学调理，才能保证身心的健康。

不管备孕再繁杂，怀孕再辛苦，都比不上孩子诞生之后，给一个家庭，尤其是新妈妈所带来的翻天覆地的改变。
一个小家伙的到来，让家中所有人充满欣喜、充满新奇，有的时候甜蜜愉快、有的时候手足无措……总之，每个人都在围着宝宝转。当把无限的爱都给了这个小家伙之后，可别忘了孕育他的伟大的妈妈啊。

坐月子，对于每个新妈妈来说至关重要，她除了与全家人一起忙碌外，也在独自承担着产后生理上、心理上的巨大变化，对于母乳喂养的妈妈们来说，更担负了一份别人无法替代的爱与责任。

这期间，需要新妈妈自我调节，还有新爸爸乃至整个家庭的陪伴、关爱、理解与呵护。至少，我要对新爸爸们说一句：为你爱的人下厨吧！疗愈身体，也抚慰她的情绪！我们这本菜谱书中的每道菜，相信都会是你不错的参考。

充足均衡的营养，不是大鱼大肉，也不是粗茶淡饭。这里头的门道，真是简单几句话说不完的。

这本书我们不仅推荐新妈妈阅读，也推荐新爸爸好好阅读。新爸爸要为新妈妈多担待一些，多准备一些可口的营养饭菜，共同迎接新生命所带来的幸福生活吧。

产后6周，是新妈妈身体恢复的关键时期，也就是我们所说的“坐月子”。坐月子一定要补，但要补得合理、补得健康，以满足新妈妈产后的营养需求以及哺乳宝宝的需求。本书能让你轻松度过产后六周，每周除了推荐健康食谱，还有一个”对新妈妈的叮咛”，帮你缓解产后的小情绪。

采用家常食材，只需要花一点点心思，就可以做出健康、美味、营养的月子餐。用食物传递爱，这本书为新妈妈的营养保驾护航，愿每位新妈妈都能够吃出好心情，吃出好身体。新爸爸学起来，为心爱的人做起爱心月子餐吧。

萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，19年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。

其中，《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖；《沙拉花园》销量破十万；《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单！烤箱料理》等图书荣登当当五星图书榜，更有多部作品位列畅销图书榜，深受广大读者的好评。

萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

初步了解全书
新妈妈小课堂
产后新妈妈身体会出现的奇妙变化
新妈妈产后饮食原则
坐月子不宜吃哪些食物

第1周 恢复新妈妈元气
对新妈妈的叮咛
调整产后心情/少用电子产品/饮食上不宜大补/新爸爸这样做
小米香蕉粥
苹果红枣银耳羹
滑嫩鸡蛋羹
玉米排骨汤
紫菜蛋花汤
清炒西蓝花
菠菜炒鸡蛋
菠萝炒鸡丁
肉末豆角
小炒猪肝
杏鲍菇炒肉
豌豆炒虾仁
营养三明治
双色馒头
鸡汤挂面

第2周 帮助新妈妈泌乳
对新妈妈的叮咛
 保持心情愉悦/轻微的床边活动/饮食丰富多样/新爸爸这样做
紫米红枣粥
奶香玉米汁
猪蹄花生汤
鲫鱼萝卜汤
蒜蓉油麦菜
海米烧冬瓜
太阳花煎蛋
茭白炒肉
肉馅蒸酿豆腐
莲藕肉丸子
土豆炖牛肉
红烧鸡翅
虾仁蛋炒饭
水晶蒸饺
青菜鸡蛋饼

第3周 滋养进补是关键
对新妈妈的叮咛
关注新妈妈的心理健康/多和宝宝交流/吃催奶食物/新爸爸这样做
香菇瘦肉粥
清炖乌鸡汤
西湖牛肉羹
花生红枣豆浆
丝瓜炒鸡蛋
清炒藕片
木耳炒山药
白灼芥蓝
清蒸鲈鱼
虾仁蒸蛋羹
青椒炒肉片
黄豆炖猪蹄
红烧小公鸡
豆沙包
粗粮养生饭

第4周 膳食均衡营养全
对新妈妈的叮咛
注意调节心情/多关注宝宝成长/饮食注意事项/新爸爸这样做
红豆小米粥
牛奶炖木瓜
蛤蜊冬瓜汤
多彩蔬菜粒
胡萝卜炒芦笋
苦瓜炒鸡蛋
茄汁菜花
奶酪焗红薯
清炖狮子头
肉末烧茄子
红烧鸡腿
青椒炒牛肉
鲜肉小馄饨
紫薯馒头
葱香鸡蛋饼

第5周 呵护肠胃益健康
对新妈妈的叮咛
淋浴水温要适宜/衣着宽松舒服/饮食要点/新爸爸这样做
鲜嫩鱼片粥
南瓜核桃浓汤
花生芝麻糊
火龙果猕猴桃汁
莴笋炒鸡蛋
鸡汤娃娃菜
蒜蓉空心菜
豆皮肉卷
清炖羊肉
板栗烧鸡块
西芹虾仁
茄汁带鱼
蒸蛋饺
营养菠菜面
紫菜包饭

第6周 辣妈身材吃出来
对新妈妈的叮咛
实施避孕措施/适当锻炼身体/饮食以清淡为主/新爸爸这样做
虾皮疙瘩汤
丝瓜蛋花汤
红薯小米粥
香蕉奶昔
豆芽炒粉条
什锦大拌菜
黄瓜炒鸡蛋
排骨炖豆角
肉末蒸冬瓜
糖醋里脊
魔芋烧鸭
干烧笋丁大黄花
番茄鸡蛋饼
南瓜发糕
三鲜包子

19年畅销美食图书经验的积累
100张高清菜品大图让美食呈现眼前
1000张清晰实用的步骤图，简单易学

●产后6周，每周推荐健康食谱，为新妈妈的营养保驾护航！
●针对每周调养重点， ”对新妈妈的叮咛”帮你缓解产后不适，调节各种小情绪。
●帮你了解产后身体的各种变化，减轻你的恐惧和担忧。
●新妈妈产后饮食原则指导，助你坐一个完美的月子，养好身体，照顾好宝宝！
●列举坐月子不宜吃的食物，避开饮食雷区，才能安全度过月子期。