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【正版】华丽食物志

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作者(日)涩泽龙彦

出版社广西师范大学出版社

ISBN9787559825315

出版时间2020-04

装帧精装

开本32开

定价48元

货号1202050192

上书时间2024-05-24

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商品描述
目录
Ⅰ 华丽食物志

003 罗马盛宴

015 法国宫廷和美食家

026 格里莫的午餐会

039 意大利狂想曲

049 克利奥帕特拉与德塞森特

059 龙肝凤髓和文人的食谱



073 维纳斯、处女兼妓女

090 比利时象征派的画家们

099 亚大纳西·基歇尔——略传和奇异博物馆

105 舍瓦尔和理想宫殿

112 达利的宝石



119 建长寺

130 萧白推介

134 从绘卷看中世

138 我和琳派——对《舞乐图》之喜爱

141 我和修学院离宫——造型植物的美学

143 六道绘和寺庙庭园146 观音杂谈

149 “婆娑罗”和“婆娑罗”之名



159 土方巽169 透明的盔甲或者抽象感

171 城景都或者纸牌之城

175 拒绝出售自己——关于秋吉峦

177 平出隆《为了胡桃的战意》

179 初版后记

内容摘要
本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈,玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中,鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统,书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今,献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。

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