美食新概念
本书详细介绍了蛋白质，维生素，植物油，矿物质等营养素对于身体健康的重要意义，讨论了现代方便食品，冷冻食品，黏性食品及加工食品对传统饮食造成的冲击和影响。
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作者（香港）张博平
出版社中国建材工业出版社
ISBN9787800908606
出版时间1999-04
版次1
印刷时间2002-07
印次2
装帧平装
开本大32开
纸张纯质纸
页数111页
定价9元
货号20210104美食新概念
上书时间2021-01-04
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商品详情
- 品相描述：全新
- 扉页有店主盖章，全新挺版无折痕无书写字迹。
- 商品描述
- 本书详细介绍了蛋白质，维生素，植物油，矿物质等营养素对于身体健康的重要意义，讨论了现代方便食品，冷冻食品，黏性食品及加工食品对传统饮食造成的冲击和影响。扉页有店主盖章，全新挺版无折痕无书写字迹。
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