本书是1959年广州华侨餐厅编写,记载了20道菜的原料 特点,季节,制法。用料用量详细,制作方法具体,有一定参考实用价值。如图
¥ 3600 八五品
仅1件
作者广州
出版社广州
出版时间1959-10
装帧平装
开本32开
上书时间2023-05-10
潮州菜谱:金海湾潮菜荟萃
八五品汕头
¥ 65.00
广州华侨大厦老食谱 广州菜 潮州菜
八品漳州
¥ 240.00
潮菜集萃 -从潮州菜到集团经营
九五品北京
¥ 299.00
1959年老版本《飞鸟集》
八品上海
¥ 20.00
楚辞通释(1959年老版本)
八五品廊坊
八五品泉州
¥ 88.88
内经辑要(1959年老版本)
八品杭州
¥ 30.00
百炼成钢,1959年老版本
七五品平顶山
¥ 100.00
上海菜选编,福建潮州菜点选编,淮扬菜点选编
八五品长沙
¥ 133.00
顺德菜+潮州菜+客家菜(3本合售)
九品济南
¥ 79.00
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价
以下为对购买帮助不大的评价