• 敦煌烹饪(大16开,厚册)
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敦煌烹饪(大16开,厚册)

40 2.9折 138 九五品

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甘肃兰州
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作者赵长安编著

出版社中国社会出版社

ISBN9787801466105

出版时间2002-08

版次一版一印

印刷时间2002-08

印数4千册

装帧平装

开本大16开

页数372页

字数450千字

定价138元

货号11架1层

上书时间2014-05-27

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   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
本书展示了敦煌饮食文化的特色。以“绿色、营养、健康、典雅”为宗旨。讲述了以多民族交融的独特的烹饪技法进行加工制作。

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