守望、传承、复兴：潍坊民间传统老手艺漫谈

图书标准信息

• 作者 鲁春晓 著
• 出版社 中国社会科学出版社
• 出版时间 2015-10
• 版次 1
• ISBN 9787516165935
• 定价 55.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 217页
• 字数 237千字

【内容简介】

　　潍坊地处齐鲁之邦，古称潍县，是一文化名城， 又是历史上*名的手工业之乡，清乾隆年间便有“南 苏州、北潍县”之称，这里的风筝、木版年画、嵌银 漆器等传统工艺品蜚声海内外，深受中外游客的喜爱 。

　　鲁春晓编写的《守望传承复兴(潍坊民间传统老 手艺漫谈)》主要以地区为单位，首先对潍坊各个地 区较有代表性的传统老手艺进行了介绍；其次，传统 老手艺作为非物质文化遗产重要组成部分，传承的核 心在于“传承人”，故本书对代表性传承人生活经历 及传承历史进行了描述；各行各业的手艺人，在各自 的生产活动中，形成了各自的习俗和传承文化，因此 ，本书对传统老手艺的文化内涵与表征意义，也进行 了一定的诠释和解读。

【作者简介】

　　鲁春晓，男，1980年3月生，山东青岛人，中共党员。山东大学博士，潍坊学院历史文化与旅游学院副教授；山东省高校“十二五”人文社会科学研究基地——海盐文化研究基地成员；山东省民俗文化产业开发研究基地成员。主要承担《旅游政策法规》、《旅游景区管理》、《文化产业学》等课程的教学与研究工作。学术研究方向为旅游文化、文化产业等。主持和参与省部级以上研究课题多项；主持参与市厅级研究课题十多项。在《东岳论丛》、《福建论坛》等全国中文核心期刊上发表学术论文十多篇；*有《东阿阿胶制作技艺产业化研究——基于非物质文化遗产视野》等多部*作，主编和参编《红色之旅在山东》、《天行健?齐鲁游》等*作多部。

【目录】

一 中国民间老手艺综述

(一)民间老手艺的界定

(二)民间老手艺的分类

(三)民间老手艺的艺术特点

二 潍坊民间老手艺概述

(一)源远流长的历史

(二)光辉灿烂的成就

(三)传承中的困难

(四)策略与建议

三 潍坊市区

1．风筝

2．核雕艺术

3．锔艺

4．嵌银工艺

5．刺绣工艺

6．铜印铸造工艺

7．仿古铜工艺

8．砸铜工艺

9．崔字小磨香油传统技艺

10．望留全驴宴制作技艺

11．寒亭猪鬃加工工艺

12．杨家埠木版年画(寒亭)

13．坊子白酒酿造工艺

四 安丘市

14．泥塑

15．花磕子制作工艺

16．景芝三页饼制作工艺

17．景芝酒酿造工艺

18．莲馨香传统技艺

19．芝泮烧肉制作工艺

五 昌乐县

20．马宋饼制作工艺

六 昌邑市

21．剪纸

22．白酒酿造工艺

23．柳疃丝绸工艺

七 高密市

24．剪纸

25．炉包制作工艺

26．大蜜枣制作工艺

27．大红纸制作工艺

28．菜刀制作工艺

29．扑灰年画

30．聂家庄泥塑

八 临朐县

31．全羊宴制作工艺

32．纸坊桑皮纸制作技艺

九 青州市

33．根雕艺术

34．红丝砚雕制技艺

35．井塘村石砌房民居建筑技艺

36．花边大套

37．云门陈酿工艺

十 寿光市

38．侯镇宏源号神曲制作技艺

39．寿光传统制盐技艺

40．齐民大宴烹饪技艺

41．王高虎头鸡制作技艺

十一 诸城市

42．邱家庄条编工艺

43．汉王山刘罗锅辣丝制作工艺

44．杠子头碗碗大火烧制作工艺

45．岔道口小篓八宝咸菜制作技艺

46．诸城黑陶制作工艺

47．无忌席编织技艺

结语

主要参考文献

后记