农产品流通组织化研究

图书标准信息

• 作者 韩喜艳 著
• 出版社 中国社会科学出版社
• 出版时间 2015-09
• 版次 1
• ISBN 9787516166635
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 238页
• 字数 276千字

【内容简介】

农产品流通连接农产品的生产和消费，传递农产品市场信息，关乎广大农民和消费者的利益。提高农产品流通组织化程度，不仅可以促进农产品流通资源的合理配置，提高流通效率和效益，也是保障农产品市场供应、信息畅通和价格稳定，建立高效、畅通、安全的农产品流通体系的关键。目前有关农产品流通组织化的研究多是对流通实体组织的研究，缺乏针对农产品流通组织化的过程和程度的研究，更缺乏相应的量化指标，流通组织化还是一个比较笼统和抽象的概念。实际上，农产品流通组织化是一个具体而且内涵丰富的研究范畴，本书将农产品流通组织化过程作为研究对象，以马克思的流通理论、西方主流和非主流经济学中有关组织理论为指导，构建了我国农产品流通组织化的评价模型，并描述与测度农产品流通组织化的现状与所处阶段，从影响组织化水平的农产品流通主体、过程和服务出发，分别研究了农产品流通组织主体的竞合博弈，农产品流通过程的协调与组织以及农产品流通服务的优化。

【作者简介】

韩喜艳，1978年12月生，山东胶州人。2005年6月于天津财经大学获经济学硕士学位，2013年6月于中国农业科学院获管理学博士学位。现任教于潍坊学院经济管理学院，讲师。主要从事西方经济学、国际经济学、农业经济学的教学与科研工作，研究方向为农业经济理论与政策、农产品市场与流通、农产品国际贸易等。近年来，主持潍坊市社会科学重点规划课题两项，参与多项省部级课题的研究。在《中国流通经济》《技术经济与管理研究》等刊物上发表论文十余篇。

【目录】

前言

第一章导论

一选题背景

二研究目的和意义

（一）研究目的

（二）研究意义

三国内外相关研究述评

（一）国内研究现状

（二）国外研究现状

四研究思路与研究内容

（一）研究思路

（二）研究内容

五研究方法与主要创新点

（一）研究方法

（二）主要创新点

第二章农产品流通组织化的理论基础

一概念的界定

（一）农产品的界定

（二）农产品流通组织的界定

（三）流通组织化的内涵

二马克思的流通理论与农产品流通组织化

（一）关于流通主体的地位

（二）关于流通时间与流通费用

三西方经济理论与农产品流通组织化

（一）分工协作理论

（二）规模经济理论

（三）交易费用理论

（四）产业组织理论

（五）演化博弈与自组织理论

（六）竞合理论

四研究理论框架的初步设想

五本章结论

第三章中国农产品流通组织化的现状分析

一中国农产品流通主体组织化的现状

（一）农户进入流通市场的组织化程度低

（二）农民专业合作社组织规模小，经营不规范

（三）农产品经纪人组织化程度不高

（四）农产品经纪人公司化比重不高

（五）农产品流通企业逐步向规模化、组织化发展

二中国农产品流通过程组织化现状

（一）农产品流通环节多而松散，缺乏组织与协调

（二）农产品物流成本高，损耗严重

（三）农产品流通各环节利润分配不均，价差大

三中国农产品流通服务组织化现状

（一）农产品流通市场建设比较完善

（二）流通基础设施投入不足

（三）农产品信息服务水平逐步提高

（四）农产品质量安全控制服务水平有很大提升

四本章结论

第四章农产品流通组织化评价模型的构建

一中国农产品流通组织化的基本原则与目标

（一）基本原则

（二）目标

二构建农产品流通组织化评价模型的目的与指标选取原则

（一）构建农产品流通组织化评价模型的目的

（二）评价指标的选取原则

三影响农产品流通组织化的因素分析

（一）农产品流通主体

（二）农产品流通过程

（三）农产品流通服务

四农产品流通组织化指标体系的构建

（一）反映流通主体组织化程度的指标组

（二）反映流通过程组织化程度的指标组

（三）反映流通服务组织化程度的指标组

五中国农产品流通组织化程度评价方法

（一）指标权重与目标值的确定

（二）数值的计算与多指标综合测定法

六模型应用：中国现阶段农产品流通组织化程度的测算

（一）农产品流通组织化指标的实际值与指数值

（二）各指标得分情况

（三）最终评价结果

七本章结论

第五章农产品流通主体的竞合博弈

一农户组织化：农户合作行为的静态博弈

（一）农户合作的“囚徒困境”

（二）农户合作的重复博弈

（三）引入奖惩机制的长期博弈

（四）现实阐释：农户竞合关系的形成与稳定

二农户与农产品流通企业的竞合动态演化博弈

（一）农户与农产品流通企业的演化博弈模型

（二）模型的参数分析

（三）现实阐释：“订单农业”合作演化稳态机制的构建

三本章结论

第六章农产品流通过程的组织协调

一农产品流通过程组织协调的内容

（一）农产品流通的协调机制

（二）农产品流通过程组织协调的内容

二农产品流通过程的纵向一体化

（一）农产品流通纵向一体化的必要性

（二）农产品流通纵向一体化的途径

（三）农产品流通纵向一体化的案例实证

三农产品流通过程的横向一体化

（一）农产品流通横向一体化的必要性

（二）农产品流通横向一体化的途径

（三）农产品流通横向一体化的案例实证：农民专业合作社联合社

四本章结论

第七章农产品流通服务的优化

一中国农产品流通服务体系的构成

二当前农产品流通服务存在的问题

（一）农产品商流服务与资金流服务缺失

（二）农产品物流服务发展滞后

（三）农产品信息服务有待完善

（四）农产品批发市场的服务功能远未发挥

（五）农产品服务主体分散，缺乏合作

（六）缺乏专业化的农产品流通服务机构和人员

三农产品现代流通服务的优化途径

（一）依托批发市场的农产品“四流”服务合

（二）专业流通服务组织下的农产品“四流”服务分离

（三）电子商务下的农产品“四流”服务协同

（四）农产品流通服务的社会化

四农产品流通服务优化的案例实证

（一）寿光农产品物流园的“四流”服务合

（二）中国农业信息网

（三）潍坊市现代农产品流通体系建设的实践

五本章结论

第八章研究结论与政策建议

一主要研究结论

二提高农产品流通组织化程度的政策建议

（一）加快制定农产品流通的法律法规

（二）加强农产品流通基础设施建设

（三）继续扶持农产品流通主体的组织化运作

（四）引导农产品流通方式创新

三进一步的研究方向

附录1农产品流通组织化程度评价调查问卷

附录2各专家对评价指标赋权的详细数据

附录3数目与农户竞合利润差额之关系说明

参考文献

后记