• 自然孕育 烹饪 新华正版
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自然孕育 烹饪 新华正版

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山东泰安
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作者本书委会 编

出版社新疆科学技术出版社

出版时间2022-08

版次1

装帧其他

货号602 10-24

上书时间2024-10-25

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   商品详情   

品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 本书委会 编
  • 出版社 新疆科学技术出版社
  • 出版时间 2022-08
  • 版次 1
  • ISBN 9787546651958
  • 定价 39.80元
  • 装帧 其他
  • 开本 16开
  • 页数 108页
  • 字数 108千字
【内容简介】
《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物,包括线上播放的视频和纸质版图书。图书共有10本,分别是《自然孕育》《小锅小灶》等。《知味新疆》书稿文字部分以同名视频为基础撰写,将旁白的内容融入其中,就新疆某一地区的某一食材或美食进行了深度的解读,对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等,进行了详尽的描绘,可使读者获得深深的代入感。书稿的文字量不多,配有大量的精美图片。

《自然孕育》介绍了山野精灵羊肚菌、绝味辛香椒蒿、灵香公主薰衣草、盛世红颜红花、灵根仙果枸杞五种食材。
【目录】
山野精灵·羊肚菌

绝味辛香·椒蒿

灵香公主·薰衣草

盛世红颜·红花

灵根仙果·枸杞
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