化学 : 农林牧渔类

图书标准信息

• 作者 刘灿明 主编
• 出版社 湖南科学技术出版社
• 出版时间 2009-06
• 版次 1
• ISBN 9787535757333
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开

【内容简介】

本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，根据教育部最新制定的《中等职业学校化学教学大纲》和教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》（教职成[2009]2号）规定的中等职业学校人才培养目标与要求编写。全书内容分十五章：物质的量和氧化还原反应、常见的金属单质及其化合物、常见的非金属及其化合物、物质结构和元素周期律、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、分散系、滴定分析法、烃、烃的衍生物、糖类、蛋白质、脂类、杂环化合物和生物碱、合成高分子化合物。适用于中等职业学校农林牧渔类各专业。

【目录】

作者介绍

序言