世界有机生产法规与管理

图书标准信息

• 作者 唐茂芝、张红 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2017-12
• 版次 1
• ISBN 9787565518256
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 197页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　在全球经济发展动荡不断的形式下，世界有机产业始终保持持续平稳的增长势头。2015年的世界有机农业大会上，国际有机联盟（IFOAM）联合其他世界著名的有机机构发布了“有机农业3.0时代怀山宣言”，标志着世界有机农业进入了全面创新、真正持续和团结合作的有机产业新时代。
　　为了帮助读者全面了解世界各国有机生产法规与管理现状，《世界有机生产法规与管理》从世界有机生产发展历史、生产情况、法律法规、政策支持等方面对世界有机生产的发展及管理进行了全面梳理和总结，详细介绍了世界三大国际组织、70多个国家有机农业概况和有机农业法规与管理，为有机产业研究人员和有机从业人员了解世界有机农业提供了一本不可多得的参考书。

【目录】

第一章 国际社会有机生产法规与管理
一、国际有机农业运动联盟及其有机生产标准
（一）国际有机农业运动联盟（IFOAM）
（二）IFOAM《有机生产与加工标准》及其演变历史
二、国际食品法典委员会及其有机生产标准
（一）联合国食品法典委员会（CAC）
（二）CAC《有机食品生产、加工、标识及销售指南》及其演变历史
三、有机农业研究所及其允许使用物质清单
（一）有机农业研究所（FiBL）
（二）FiBL有机生产允许使用物质清单制定与修改

第二章 欧洲国家有机生产法规与管理
一、欧盟有机生产法规与管理
（一）欧盟有机生产发展历史与现状
（二）欧盟有机农业支持政策
（三）欧盟有机生产法规及其演变
（四）欧盟有机生产管理体系
二、瑞士有机生产法规与管理
（一）瑞士有机农业发展历史
（二）瑞士有机生产与市场概况
（三）瑞士有机法规与标准
（四）瑞士有机农业支持政策
二十、其他国家有机生产法规与管理
（一）匈牙利有机生产法规及管理概况
（二）捷克有机生产法规及管理概况
（三）比利时有机生产法规及管理概况
（四）芬兰有机生产法规及管理概况
（五）希腊有机生产法规及管理概况
（六）卢森堡有机生产法规及管理概况
（七）阿尔巴尼亚有机生产法规及管理概况
（八）科索沃有机生产法规及管理概况
（九）黑山共和国有机生产法规及管理概况
（十）塞尔维亚有机生产法规及管理概况
（十一）克罗地亚有机生产法规及管理概况
（十二）塞浦路斯有机生产法规及管理概况
（十三）爱尔兰有机生产法规及管理概况
（十四）爱沙尼亚有机生产法规及管理概况

第三章 亚洲国家有机生产法规与管理
一、日本有机生产法规与管理
（一）日本有机农业发展历史及现状
（二）日本有机农业政策法规体系
（三）日本有机生产管理体系
二、中国有机生产法规与管理
（一）中国有机农业发展历程
（二）中国有机农业发展现状
（三）中国有机生产政策法规体系
（四）中国有机认证与管理
（五）中国台湾地区有机法规与管理概况
三、韩国有机生产法规与管理
（一）韩国有机农业发展历程
……

第四章 美洲国家有机生产法规与管理
第五章 大洋洲国家有机生产法规与管理
第六章 非洲国家有机生产法规与管理

参考文献