粮食中典型化学污染物分析方法研究

图书标准信息

• 作者 张丽媛、于润众 著
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2021-08
• 版次 1
• ISBN 9787518087099
• 定价 88.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 205页
• 字数 232千字

【内容简介】

本书以多种粮食为研究对象，以三嗪类、磺酰脲类、酰胺类除草剂和霉菌毒素典型化学污染物作为目标物，对其分析方法展开研究，介绍了粮食中典型化学污染物前处理关键技术，改进前处理分析方法和测试手段，以高效液相谱法为分离测定方式，研究了杂粮中除草剂分析方法，并结合数据挖掘技术对实验数据进行化学计量学分析，建立适合不同杂粮的典型化学污染物分析检测方法，补充并完善粮食中典型化学污染物分析方法，并结了外近期的研究成果，对相关领域的科研人员、生产单位从业人员和企业具有重要的参价值。

【作者简介】

张丽媛，女，1981年12月出生，黑龙江省肇州县人，副教授，博士。2007年4月毕业于齐齐哈尔大学，进入黑龙江八一农垦大学食品学院工作。2012年至2016年在在吉林大学攻读博士学位。2011年6月至2012年6月在吉林大学做访问学者，2015年2月至2016年2月前往美国北卡罗莱纳大学教堂山分校做访问学者，2016年12月开始在农业部农产加工品质量监督检验测试中心（大庆）从事博士后研究工作。现任黑龙江省食品科学技术学会青年委员会委员、黑龙江省发酵工程学会会员。

【目录】

章玉米中霉菌毒素研究现状

1.1概述

1.2标准

1.3霉措施

1.4检测方法

参文献

第2章杂粮中除草剂的分析现状

2.1燕麦

2.2小米

2.3黑豆

2.4四季豆

2.5红小豆

参文献

第3章液相萃取-固体吸附剂分散固相萃取玉米中的霉菌毒素

3.1引言

3.2材料与方法

3.3结果与讨论

3.4小结

参文献

第4章离子液体溶剂浮选荞麦汁中的4种三嗪除草剂

4.1引言

4.2材料与方法

4.3结果与讨论

4.4评估方法

4.5小结

参文献

第5章离子液体均相液液微萃取荞麦中的三嗪除草剂

5.1引言

5.2材料与方法

5.3结果与讨论

5.4小结

参文献

第6章离子液体溶剂浮选高效液相谱法测定芸豆中5种磺酰脲类

除草剂

6.1引言

6.2材料与方法

6.3结果与讨论

6.4小结

参文献

第7章基于金属-有机骨架mil-101（zn）改quechers法分析杂豆中酰胺类除草剂

7.1引言

7.2材料与方法

7.3结果与讨论

7.4分析能

7.5小结

参文献

第8章离子液体基质固相分散-泡沫浮选固相萃取法同时分离和富集裸燕麦中的酰胺

8.1引言

8.2材料与方法

8.3结果与讨论

8.4小结

参文献

第9章离子液体/离子液体均质液-液微萃取高效液相谱测定糙米汁中4种酰胺类除草剂

9.1引言

9.2材料与方法

9.3结果与讨论

9.4小结

参文献

0章固载离子液体法提取、分离杂豆中三嗪和酰胺类除草剂

10.1引言

10.2材料与方法

10.3结果与讨论

10.4小结

参文献

1章双水相萃取-高效液相谱法测定红小豆中酰胺类除草剂残留

11.1引言

11.2材料与方法

11.3结果与讨论

11.4小结

参文献

2章离子液体分散液液微萃取粗粮中5种有机农药

12.1引言

12.2材料与方法

12.3结果与讨论

12.4不同方法的比较

参文献