文汇生活馆，汉竹·亲亲乐读系列：孕妈妈40周营养开胃菜

图书标准信息

• 作者 汉竹 著；李宁 编
• 出版社 文汇出版社
• 出版时间 2009-10
• 版次 1
• ISBN 9787807416272
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 187页
• 字数 100千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　怀孕带给孕妈妈的感觉，有痛苦的孕吐、有怀孕的艰辛、有胎动的兴奋、有看到宝宝后的愉悦，这种感觉好比留在唇齿间的味道，说不出道不出，只可意会不可言传，令人回味无穷，意味深长。
　　本书要带给孕妈妈的是孕期的营养开胃菜，帮助减轻孕吐的症状，缓解怀孕带来的疲劳，远离妊高症，教你科学合理地调补，摄取充足的营养元素，保证自身的营养均衡，轻松愉快地度过孕期的40周。
　　书中的内容细致洋实，贴近生活。在孕期的每一周里，为孕妈妈列出了开胃食谱；每个月里，为孕妈妈列出了主食、汤、粥、热炒、凉菜、果汁六大类食谱。可以说是简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡，并且配有精美的图片，孕妈妈在阅读中感受着轻松、愉快，在欣赏中得到饮食、营养的指导。

【作者简介】

　　李宁，从事营养工作20余年，在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，并在《健康报》、《保健时报》、《好主妇》等报刊上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

【目录】

第1章　孕妇餐，好吃又营养
怀孕了，为啥这般挑食
怎样伺候挑食的孕妈妈
能吃or不能吃，饮食宜忌告诉你
孕期开胃止呕食物榜
第2章　孕1月（1～4月）
补锌，宜早不宜晚
第1周：补好气血，孕期不挑食
大枣鸡丝糯米饭
第2周：食物补锌，宝宝聪明
黄豆芝麻粥
抓炒鱼片
第3周：疲劳感慢慢走近
甜椒牛肉丝
第4周：偷偷改变的味蕾
虾仁豆腐
罐焖牛肉
1～4周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
牛肉饼（主食）
燕麦南瓜粥（粥）
奶酪蛋汤（汤）
乌鸡滋补汤（汤）
1～4周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
家常焖鳜鱼（热炒）
西芹炒百合（热炒）
蘸酱菜（凉菜）
鲜柠檬汁（果汁）
水果拌酸奶（凉菜）
第4章　孕3月（9～12周）
早补钙，母子都健康
第9周：吃点酸没问题
糯米粥
第10周：热能足很重要
葱爆酸甜牛肉
鱼头木耳汤
第11周：做菜别太油
鲜奶炖木瓜雪梨
第12周：饮水有讲究
冰糖藕片
南瓜饼
9～12周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
咸蛋黄炒饭（主食）
杂粮皮蛋瘦肉粥（粥）
鸡血豆腐汤（汤）
什锦果汁饭（主食）
9～12周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
菠菜炒鸡蛋（热炒）
拌西红柿黄瓜（凉菜）
益血安胎饮（果汁）
鸡丁烧鲜贝（热炒）
第5章　孕4月（13～16周）
水果和蔬菜是最好的维生素制剂
……
第6章　孕5月（17～20周）
第7章　孕6月（21～24周）
第8章　孕7月（25～28周）
第9章　孕8月（29～32周）
第10章　孕9月（33～36周）
第11章　孕10月（37～40周）
分娩后新妈妈怎么吃
附录