轻松打造阳台农场

图书标准信息

• 作者 [韩]亚米花园
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2022-12
• 版次 1
• ISBN 9787518441433
• 定价 68.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 248页
• 字数 200.000千字

【内容简介】

本书介绍了30种花草蔬果的阳台种植基本方法、17个蔬果加工食谱、7个用植物完成的创意小手工。不论家里的房子是大是小，只要有水、土壤、阳光和花盆，就能把阳台打造成迷你农场，享用新鲜、有机的花草蔬果。

【作者简介】

亚米花园

 

阳台园艺家，园艺购物网站亚米花园负责人。7年前开始在自家阳台种植花草蔬果，用自家收获的蔬菜制作美食。喜欢画画，也从事购物网站设计工作。

【目录】

魅力无穷的地方，喜欢阳台农场的理由

开始打造阳台农场

 

Part 01

为阳台农场做准备

1．水什么时候、怎么浇好

2．何谓好土

3．零失败发芽法

4．播种方法

5．移栽

6．施肥

7．植物管理方法

8．植物状态诊断和处理方法

 

Part 02

姹紫嫣红

打造阳台农场

1．四季开粉红色花朵的 四季草莓

2．新手也可以挑战的 红根达菜

3．迷你可爱的 橘黄色胡萝卜

4．矮生番茄 迷你黄金圣女果

5．长得出奇好的 黄灯笼椒

6．有多个品种可选的 生菜

7．夏季疯狂生长的 黄瓜

8．秋季必种的 西蓝花

9．只要播种就能生长的健康“传道士” 麦草

10．病虫害少收获期长的 绿色墨西哥辣椒

11．每年结出丰硕果实的 蓝莓

12．圆圆的 紫色小茄子

13．令人垂涎的 无花果

14．越看越可爱的 粉红色水萝卜

15．一天一个样儿，每天给人惊喜的 杏鲍菇

 

Part 03

打造有花、有草的

浪漫阳台庭园

1．散发甜罗勒和柠檬香的 柠檬罗勒

2．略带苦味又香气扑鼻的魔力 芝麻菜

3．花萼比花朵更有用的 洛神花

4．紫色花朵散发巧克力香味的 天芥菜

5．味道和白糖一模一样的 甜叶菊

6．满满清凉感的 苹果薄荷

7．信守千日感性的花 千日红

8．摘一颗紫色的星星给你 玻璃苣

9．美丽花园必备的 天竺葵

10．花期超长，一年里常开着花的 伽蓝菜

11．出生在冬天的孩子 三色堇

 

Part 04

强烈推荐给

园艺新手的4种植物

1．兔子耳朵仙人掌 白毛掌

2．我家的空气我负责，拥有超强空气净化能力的 石笔虎尾兰

3．无土也能生长的空气凤梨 铁兰

4．我的专属小鱼缸，宠物植物 缸毬藻

 

Part 05

每天可以享用的阳台农场

饮食生活

1．胡萝卜料理1 每日健康排毒 魔女汤

2．胡萝卜料理2 蔬菜满满的 佛蒙特咖喱

3．胡萝卜料理3 异国风味的 意式煎蛋卷

4．罗勒料理1 香气独特，让人念念不忘的 罗勒酱

5．罗勒料理2 只要15分钟就能完成的 罗勒酱意面

6．芝麻菜料理1 在家也能吃出咖啡店范儿的 芝麻菜比萨

7．芝麻菜料理2 内容丰富的 芝麻菜米饭三明治

8．圣女果料理1 弹牙口感的 风味独特的橄榄油浸圣女果

9．圣女果料理2 给人以五彩斑斓视觉享受的 圣女果开口馅饼

10．菜苗料理1 适合春游携带的 夏巴塔三明治

11．菜苗料理2 撒满脆爽菜苗的 凉荞麦面

12．灯笼椒料理1 爽口的减肥餐 灯笼椒沙拉

13．灯笼椒料理2 口感脆爽的 灯笼椒越南春卷

14．生菜料理1 烤肉绝配蔬菜的完美变身！鹰嘴豆生菜沙拉

15．生菜料理2 简单又美味的 生菜蛋黄酱盖饭

16．蓝莓料理 因太可爱而不忍吃掉的 蓝莓迷你蛋糕

17．苹果薄荷料理 果汁丰富的 无酒精西柚莫吉托

 

Part 06

整个四季

阳台农场氛围浓

1．春. 能观赏更久的 花毛茛插花

2．春. 充满少女感性的 三色堇押花手机壳

3．夏. 留住热带雨林的芬芳 制作保鲜植物画

4．夏. 若想感受清香，那么来试试 水培苹果薄荷

5．秋. 长久珍藏 制作干花

6．秋. 制作用干花装饰的 大豆蜡烛

7．冬. 虽小却散发浓浓年末氛围的 大果柏圣诞树