萨巴厨房：快手营养便当

图书标准信息

• 作者 萨巴蒂娜 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2020-07
• 版次 1
• ISBN 9787518430093
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 189页
• 字数 200千字

【内容简介】

美食是对自己努力的犒赏。繁忙的工作结束后，享受片刻属于自己的“便当”时光，这真是又美好，又惬意。本书收纳了百余款便当做法，品类丰富，让你不再为“吃什么”而操心。

 

本书在选取食材时，更是考虑到了现代人所追求的合理的膳食结构和日益挑剔的口味。从健康低脂的主食粗粮，到荤素有别的精致菜肴；从咸甜可口的暖汤暖粥，到丰富多彩的套餐简餐，都做了合理、细致的搭配，让你每天吃得又营养、又美味、又满足，自此爱上自己动手做的健康便当。

 

【作者简介】

萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，19年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《像女王一样吃早餐》《好汤好菜》《沙拉花园》《一煲好汤》《好吃懒做家常菜》等图书在内的数十本美食类畅销书，深受广大读者的好评。

 

萨巴厨房主编萨巴蒂娜，原名高欣茹，她将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

 

【目录】

初步了解全书

 

关于便当的那些事

 

便当盒里藏乾坤

 

清洗饭盒有窍门

 

精选隔夜便当菜

 

常见佐餐小配菜 

 

CHAPTER 1自由搭配才够美味

 

爱上主食的理由

 

三色糙米饭

 

藜麦饭

 

胡萝卜花卷

 

葱油饼

 

南瓜双色小馒头

 

大虾煎饺

 

素春卷

 

土豆饼

 

紫薯饼

 

五彩鸡丝拌面

 

好饭还得好菜配

 

黄瓜炒虾仁

 

醋熘鱼片

 

可乐鸡翅

 

腊肉圆白菜

 

鱼香肉丝

 

糖醋里脊

 

懒人红烧肉

 

青椒酿肉

 

香葱厚蛋烧

 

蒜蓉西蓝花

 

干煸四季豆

 

红烧茄子

 

蚝油菜心

 

香菇油菜

 

牛肉小酥肉

 

吃饭怎能没汤粥

 

番茄牛尾汤 

 

紫菜蛋花汤

 

丝瓜鸡蛋木耳汤

 

鲫鱼蟹味菇豆腐汤

 

排骨玉米汤

 

菠菜肉丸汤

 

鸭血菠菜汤

 

皮蛋瘦肉粥

 

鲍鱼粥

 

西葫芦鲜虾粥

 

八宝山药粥

 

山楂红豆粥

 

南瓜红枣汤

 

冬瓜蛤蜊羹

 

青菜豆腐羹

 

CHAPTER 2现做的便当营养美味

 

焖出美味好营养

 

五彩香肠饭

 

银耳雪梨燕麦粥

 

田园鸡肉粥

 

油焖芦笋小米粥

 

红豆薏米粥 

 

绿豆百合粥

 

排骨焖萝卜土豆

 

芋头炒焖肉

 

焖烧老豆腐

 

茶叶鹌鹑蛋

 

热乎乎，蒸出原汁原味

 

豆酱蒸五花肉茄子+蒸红薯

 

豆角蒸肉丸+蒸粗粮

 

葱姜蒸大虾+南瓜馒头

 

蒸蛋羹+香米肉丸

 

蒸小笼包+鲜虾粥

 

CHAPTER 3来点异国简餐换换口味

 

办公桌上的别样风情

 

牛油果三明治

 

南瓜厚蛋烧三明治

 

扇贝肉三明治

 

金枪鱼煎蘑菇西多士

 

素汉堡 

 

炸鸡汉堡

 

牛肉汉堡

 

奶酪热狗

 

酸黄瓜热狗

 

肉罐头生菜饭团 

 

海苔肉松饭团

 

西蓝花培根饭团

 

鲜虾饭团

 

糙米山药饭团

 

玉米肠饭团

 

CHAPTER4了不起的健康套餐

 

玩转营养巧搭配

 

海鲜炒面+番茄沙拉

 

红烧肉豆角焖面+拌金针菇

 

葱油拌面+酸豆角

 

炸酱面+酸辣脆藕

 

香菜牛肉春饼+炝炒土豆丝

 

肉夹馍+凉皮

 

韭菜菠菜盒子+小米粥

 

蛋炒饭+牛丸白菜汤

 

肉丝白菜炒饭+拌黄瓜

 

泡菜炒饭+味噌汤

 

西蓝花鸡肉饭+时蔬骨头汤

 

照烧鸡腿饭+酸甜腌萝卜

 

咖喱鸡肉饭+鲜菇鸡蛋汤

 

排骨土豆焖饭+番茄鸡蛋汤

 

台湾卤肉饭+卤鸡蛋

 

腊肠煲仔饭+冬瓜汤

 

牛肉卷盖饭+辣白菜

 

蛋包饭+甜渍圣女果

 

香菇鳕鱼茄汁饭+煎芦笋

 

日式鳗鱼饭+豆芽虾皮冬瓜汤