食笺

图书标准信息

• 作者 苏眉
• 出版社 古吴轩出版社
• 出版时间 2022-06
• 版次 1
• ISBN 9787554619629
• 定价 88.00元
• 装帧 其他
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 288页
• 字数 94千字

【内容简介】

《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中，作者以食话讲生活，以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”，作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光，写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“趣”，以及从古流传至今风物尚食的传统。灵动的文字蕴含独特的意趣，与画家陈如冬先生的原创笺纸相得益彰。

【作者简介】

苏眉，苏州青年作家，出版有《素茶书》《茶笺》等。

【目录】

暗香

方物

暖粥

艳遇

梅

莲

酪

菰

鸭

虾

茶

面

蛋

鱼

味道

调味

……

内容摘要
该书为苏州女作家苏文娟继《茶笺》之后的又一部散文集。全书围绕饮食这一主题展开。苏文娟用女性细腻的笔墨，谈论了饮食的文化、食客的感受，充满人文之美。虽然写人间烟火的“食”，作者却用雅士的眼光、笔调，写出了日常生活中的风雅之美。如用“暗香”为题，写暗香粥，用“艳遇”为题，写梅花汤饼、茉莉花炒蛋；同时，着力于引出古人名士的生活意趣，如明朝名士周履靖玩文弄石之余对食物的见解，袁枚吃鸭的讲究等。概而言之，“食”所代表的是生活，“笺”所代表的江南人骨子里的风雅态度，认真对待食物、生活，用温暖、细腻的心感知人生。