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香草百科

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作者尤次雄

出版社中原农民出版社

出版时间2017-11

版次1

装帧其他

货号50398741

上书时间2024-12-14

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品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 尤次雄
  • 出版社 中原农民出版社
  • 出版时间 2017-11
  • 版次 1
  • ISBN 9787554217559
  • 定价 128.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
【内容简介】
本书是台湾香草之父尤次雄18年栽培香草的经验总结,是*实用的香草品种、栽培与应用的百科全书。作者教我们认识265种香草植物的特征、用途功效和栽培重点,从种植基础到深入应用,用600多张植物图片向我们清楚阐述了各种香草的花、果、叶及植株的特征,是记录香草种类*丰富、资料*齐全的香草应用指南。本书是*实用的香草种植、料理、茶饮、香料的指导书,也是点“靓”居家生活的灵感源泉。
【作者简介】
尤次雄,香草植物研究家、台湾香草家族学会荣誉理事长、农委会各乡镇市农会香草讲师、香草花园及产业专业规划师。种植和推广香草植物18年,2001年出版台湾第一本香草书籍《香草生活家》后受到极大追捧,有“台湾香草之父”之美誉。目前于阳明山“时光香草花卉农园”种植300种以上的香草,开设有香草体验教室,教授香草栽培与应用课程。

 
【目录】
3 本书使用指南

4 推荐序 让您一次通晓“香草”在台湾栽培与应用的全知识/张育森

6 推荐序 香草生活实践家/吴昭祥

7 推荐序 香草疗愈力/张淑贞

8 自序 有梦最美,逐梦踏实

 

11 第一章  认识香草植物

23 第二章  香草的种植与管理

39 第三章  香草图鉴百科

(265 种香草植物检索可查阅书末索引)

 

275 第四章  香草生活应用大全

276 料理篇

肉类/鱼贝类/蔬菜类/起司蛋类/点心类

300 茶饮篇

帮助消化/预防感冒/舒缓好眠/提神醒脑/舒压安神/清凉解暑/

祛寒保暖/红润气色/舒缓不适/增进食欲

312 芳香篇

手工皂/芳香蜡烛/纯露/防蚊液/香包/香草盐/护唇膏/

香氛护肤乳液/天然植物香砖/沐浴香包/草本洁面慕丝

324 布置篇

押花/组合盆栽/花束/插花/装饰卡片/壁饰/吊盆/花环/

小小香草园/可爱小花瓶

 

334 附录一 图鉴排序中文科属索引

342 附录二 265 种香草中文名称拼音排序索引

 
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