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作者李宁 著
出版社江苏凤凰科学技术出版社
出版时间2020-03
版次1
装帧平装
货号57050637
上书时间2024-12-12
内容推荐:
糖尿病在现代人群中越来越普遍,据统计,中国目前已知的糖尿病患者竟然高达六千多万。这是一个非常可怕的数字,几乎每二十个中国人里面就会有一个人患有糖尿病。预防和控制糖尿病是每个人都应该关注的。
现代人的生活水平大大提高是糖尿病高发的主要原因。现代人的饮食结构从以前的多粗粮变化到多鱼肉,长时间的高热量、高脂肪、高蛋白饮食会导致糖尿病更容易找上门开。
从怎么“管住嘴”入手,营养师开出科学餐单,提高糖尿病患者自我管理的水平和认知能力,做自己健康的管理者。
作者简介:
李宁
北京协和医院营养师、副教授
从事营养工作20余年,对糖尿病、高血压、高脂血症等疾病的营养治疗,具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家,多次在中央电视台生活栏目、中央人民广播电台、北京人民广播电台进行科普宣教,同时在国内核心期刊发表过多篇专业科普文章。
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