黄小厨的春夏秋冬

图书标准信息

• 作者 黄磊 著
• 出版社 湖南文艺出版社
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787540487980
• 定价 52.00元
• 装帧 平装
• 开本 32
• 页数 220页
• 字数 110千字

【内容简介】

人世间，千般情感皆有温度，万种食材亦有性格。一食一味，一餐一情，黄小厨带读者们一起，在春夏秋冬的四季流转中，寻找食材、制作美食、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事。全书分为四部分，在每个季节的篇章中，黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆，分享这些食物的烹制方法和一些料理小窍门，讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。这是一本由美食串连起的散文集，在应季而食的理念中，感受气候的变化，感受时间的流逝，感受平凡生活中的微小惊喜与美好，传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念。

 

 

 

【作者简介】

黄磊

 

当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师，多年前也曾是歌手，唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌，演过不少让一些人难忘的戏。至今还在演，还在讲，仍然精力无限，无限好奇，无限地热爱着工作，热爱着朋友和家人，还有美食，认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。

 

2015年将爱好变成创业，创立生活方式品牌“黄小厨”，“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意，用爱心订制幸福厨房的美好日常。

 

 

 

【目录】

春

 

除夕·慢下来，感受温暖

 

新春·一千种聚会

 

元宵节·春节后的浪子回头日

 

情人节·浪漫的秘籍

 

二月二 ·从“头”开始

 

春分·让躁动的心回归平静

 

谷雨·抓住春天的尾巴

 

劳动节·对自己好一点

 

 

 

夏

 

立夏·青春不只属于少年

 

母亲节·最难说出口的感谢

 

小满·人生但求刚刚好

 

芒种·属于孩子、也属于大人的儿童节

 

端午节·全世界都在吃粽子

 

父亲节·用简单的一顿饭表达爱

 

夏至·每个人都可以像夏天的花一样

 

小暑·羊肉串、冰啤酒，更远大的理想

 

头伏·如果不担心胖，我可以每天都吃饺子

 

大暑 ·没有哪段路是白跑的

 

 

 

秋

 

立秋·在冬天到来之前吃胖一点

 

七夕·一生一起做的两件事

 

处暑·忙碌着，为冬天贮存惊喜

 

教师节·常念恩师，回馈师恩

 

中秋节·独一无二、代代相传的味道

 

秋分·人生如同一枚栗子

 

国庆节·在家吃火锅

 

重阳节·小火慢炖出来的味道

 

霜降·应季而食是对自然的敬畏

 

深秋·人生永不停“补”

 

万圣节·让陪伴成为永恒的回忆

 

 

 

冬

 

立冬·一切都是刚刚好

 

单身节·享受这一人生阶段

 

小雪·被时间施了魔法的美味

 

大雪·馋，是容易传染的

 

入冬·一年一次、一次一年的收获

 

冬至·用爱驱散冬天的寒冷

 

元旦·回家的礼物

 

腊八节·学做一个暖男

 

春节前·辛苦着，奔赴一场团聚

 

小年·生活需要仪式感