最后的御厨：风味传奇

图书标准信息

• 作者 圆太极 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2018-06
• 版次 1
• ISBN 9787559629807
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 304页
• 字数 256千字

【内容简介】

　　★继狂销百万册的《鲁班的诅咒》、同名电影和网剧《刺局》（李仁港导演）后，圆太极暌违六年诚意力作。
　　★一段本帮菜创立的风云历史，一代御厨跌宕起伏的传奇人生。锅台案板尽是门道，碗盘刀铲亦有乾坤。
　　★惊心动魄的商战迷局，叹为观止的斗菜奇观。全景展现上海本帮菜的曲折诞生过程，一代御厨宗师的成王之路，绝不可错过的长篇商战传奇小说。
　　★世间烟火中淬炼厨者大义，市井人情间品尝百味人生。
　　从遭人陷害出走京城，到九死一生只身闯荡上海滩，又无心插柳和老乡祝升蓬、蔡壬鑫联手在上海创立升鑫馆，御厨许知味可谓几经周折，终于在上海滩打出一片天地。眼见着生意蒸蒸日上，却不想眼红的餐食公会以斗菜为由，准备对上海餐饮业来一次大洗牌。各个酒楼餐馆人人自危，表面风平浪静，背后暗潮汹涌，各种“砸勺”方式层出不穷，许知味将如何见招拆招，化险为夷？这边刚站稳脚跟，不想海上故人东来：邻居范阿大的儿子范五宝来到上海投奔许知味，这个从小就善使小聪明惹是生非的孩子又会在上海滩升鑫馆掀起怎样的风浪？内忧外患的清末，中法争端渐起，山雨欲来风满楼，时局动荡的上海滩早已暗流涌动……

【作者简介】

圆太极，江苏南通人，七零年代生人。

 

通了古今，却只是野史、稗史；纵览巨著，却痴迷别裁、旁通；还是个技艺高手，曾获多个行业技术能手称号。著有长篇小说《鲁班的诅咒》系列、《刺局》系列、《推背图的诅咒》，长篇传记小说《李小龙和我的旧时光》，中篇小说《这是中国的太阳》，电影剧本《吸血迷情》。其中，《鲁班的诅咒》系列作品被网友追捧为“2011年长篇小说神作”，吸引了大批喜欢悬疑探险小说的“鲁粉”。《刺局》系列作品，获得“2018年度十大倍受关注的奇幻IP”奖，已经被知名导演李仁港改编为同名网剧和电影。《zui后的御厨》系列作品，是作者暌违六年的全新力作。

【目录】

楔子
第一章：预见危机
上海这个地方真的太神奇也太诡谲了，什么样的事情都可能发生。昇鑫馆这一次就是如此，莫名其妙地就被卷入一摊浑水里了，并且被一股漩涡般的力量盘旋着、沉浮着，完全由不得自己……
第二章：霸街斗菜
“等等，我的菜还没有做完。”许知味脑中突然有灵光闪过，所以脱口而出。
许知味这句话让昇鑫馆的人又燃起希望。根据上次的斗菜经验，许知味最后一旦开口说话了，便意味着能绝处逢生。可现在这种状况还有什么办法扳回？
第三章：局外赌局
当黄鹤成系上围裙走到案台前时，许知味愣住了，而周围更是响起一阵骚动。这黄鹤成怎么会冒出来的，他不是仁和馆的厨头吗？为什么会替鸿福馆出面斗菜的？
第四章：独赢和局
许知味并不在意周围的眼光，他只管按自己的路数进行着。一块干净的布巾搭在案台边，一勺净油泼在布巾上，油滴顺着布角缓慢地滴入下面的瓷碗中。
从第一滴油滴下开始，许知味开始烫肉、净沫、沥水，然后开油锅爆葱姜，肉入锅……
第五章：五宝入行
但是不管别人好心还是歹心，有意还是无意，许知味都已经陷入了一个双重陷阱，根本没有逃出生天的机会。
都说巧媳妇难为无米之炊，而现在的许知味不仅无米，连火也没有。许知味脊梁上的汗一下就冒了出来。
第六章： 厨下纷争
范五宝有点后悔，他万万没有想到，许知味对一道菜的制作方法会这么较真，会直接以此为由将自己赶出厨房。那现在自己该怎么办？许知味绝不可能再教自己厨艺了。范五宝眼珠转了转，嘴角撇了撇，很快就有一个主意冒了出来。
第七章：作奸上味
平心而论，他许知味这辈子遇到不少坏人，但也遇到不少贵人。但是今天这个局面，其他厨师都是各顾各，不落井下石已经是仗义。所以不会再有人来帮他，他只能依靠自己摆脱绝境。