旅游环境审计研究

图书标准信息

• 作者 谢芳 著
• 出版社 经济管理出版社
• 出版时间 2018-07
• 版次 1
• ISBN 9787509650004
• 定价 68.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 213页
• 字数 230千字

【内容简介】

在环境污染和破坏日益严重的今天，旅游业面临着严峻的挑战，旅游环境审计对促进我国旅游业可持续发展具有重要意义。

  《旅游环境审计研究》阐述了旅游环境审计的概念、目的；归纳梳理了旅游环境审计的工具；探讨了如何对“吃、住、行、游、购、娱”基本六要素进行环境审计，同时还对旅游者、旅游教育、历史建筑、旅游资源知识以及区域旅游的环境审计进行了研究。

  《旅游环境审计研究》编写参考了外大量的相关文献，同时列举了外旅游环境审计的实操案例，使读者在理解相关内容时能更加切合实际。

  《旅游环境审计研究》适合作为研究生、本科生以及旅游环境审计的相关科研和管理人员的专业用书，对旅游从业人员也有的参考价值。

【作者简介】

谢芳，博士，现任天津财经大学商学院旅游系教授，硕士生导师，中国生态经济学会理事。1995年取得美国俄克拉荷马市大学工商管理硕士。1990年9月至2000年9月作为教委公派访问学者赴丹麦哥本哈根大学学绿管理和环境。2006年获得南开大学环境科学与工程学院环境与社会发展研究中心环境经济学博士。2010年主持完成规划项目“旅游资源群环境绩效评价与协同审计研究”，2007年主持完成天津市哲学社会科学研究规划资助项目“资源节约型社会条件下企业环境责任与环境绩效评价的研究——以旅游企业为例”，2014年主持天津市哲学社会科学规划后期资助项目“旅游环境审计研究”，2014年主持天津市艺术科学规划项目“非物质遗产的场所依赖与产研究”，2013年参与哲学社会科学规划项目“旅游目的地周期演化与治理机制研究”，2012年参与哲学社会科学规划项目“资源旅游化过程中的增权机制研究”。2010年出版普通高等学校旅游管理教材旅游生态与环境管理；发表“企业的环境责任与环境绩效评估”、“环境审计：旅游循环经济的管理工具”、“旅游规划中景观连接度廊道构建”等40余篇。

【目录】

章 绪论

1．1 研究背景

1．2 旅游环境审计的必要性

1．3 旅游环境审计存在的问题

1．4 旅游环境审计进一步的研究方向

1．5 研究的内容与架构

第2章 旅游环境审计概述

2．1 旅游环境审计的概念

2．2 旅游环境审计的主体

2．3 旅游环境审计的对象

2．4 旅游环境审计的内容

2．5 旅游环境审计的实施步骤

第3章 旅游环境审计工具

3．1 GRI2000全球环境报告指南

3．2 ISO14031环境绩效评价方法

3．3 欧盟的PMIF环境绩效评价方法

3．4 “可持续平衡计分卡”绩效评价方法

3．5 绿色环球21认证体系中标杆的评价法

3．6 生态足迹环境绩效评价方法在旅游企业的运用

3．7 生命周期评价法

3．8 免费线上自我能源审计工具（FOSEA）

第4章 旅游餐饮业环境审计

4．1 旅游餐饮业的环境问题

4．2 实施旅游餐饮业审计的必要性

4．3 旅游餐饮业环境审计的框架与内容

4．4 案例阅读

结语

第5章 旅游住宿业环境审计

5．1 酒店能源审计的必要性

5．2 生命周期评价理论

5．3 生命周期评价在酒店环境管理中的应用

5．4 酒店进行能源审计的内容

5．5 能源审计实施的生命周期环境管理措施

5．6 假日酒店的绿色环球21绩效达标评价

结语

第6章 旅游交通审计

6．1 旅游公路审计

6．2 旅游轨道交通审计

6．3 邮轮交通审计

6．4 旅游航空审计

6．5 利用ISO14031环境绩效评估的案例——丹麦铁路公司

第7章 遗产地旅游教育审计

7．1 遗产评估监测内容的演进

7．2 开展遗产地旅游教育审计的意义

7．3 我国旅游教育审计的现状

7．4 旅游教育审计体系的构建

结语

第8章 旅游购买环境审计

8．1 绿色购买审计的起源

8．2 购买审计的作用

8．3 对旅游服务产品供应商的环境审计

8．4 对旅游者生态购买行为的审计

8．5 对导游导购的职业道德审计

8．6 推进绿色购买审计的保证措施

第9章 旅游产品环境审计

9．1 旅游产品环境审计

9．2 产品生命周期评价方法

9．3 生命周期评价在旅游产品环境审计中的应用

9．4 基于产品生命周期对旅游产品进行环境审计的策略

9．5 绿色环球21标准评价方法

9．6 基于绿色环球21的地球评分的凯库拉（Kaikoura）环境绩效

评价

结语

0章 旅游环境审计对游客负面环境行为的治理路径与约束机制

10．1 游客负面环境行为与旅游环境审计的研究范围界定

10．2 环境审计对游客行为的治理路径

10．3 环境审计对游客负面环境行为的约束机制

1章 历史建筑遗产修缮美学审计

11．1 历史建筑修缮的价值体现

11．2 建筑修缮美学审计目标及原则

11．3 丽江古民居建筑修缮实例分析

2章 知识审计视域下非物质文化遗产生产性保护——以丹寨县古法造纸工艺为例

12．1 非遗知识审计模型的构建：一个要素评估的观点

12．2 丹寨县石桥村古法造纸技艺的知识审计分析

12．3 非遗生产性保护绩效提升的对策建议

结语

3章 生态文明建设视域下的区域旅游环境审计

13．1 环境审计在区域旅游生态文明建设运行体系中的地位

13．2 环境审计对区域旅游生态文明建设的促进作用

13．3 旅游经济系统内环境审计与生态文明建设的双螺旋耦合互馈

13．4 生态文明视角下的区域旅游环境审计实施策略