字里藏医，饮食滋味，徐文兵力作两本合售

图书标准信息

• 作者 徐文兵 著
• 出版社 华龄出版社
• 出版时间 2020-11
• 版次 1
• ISBN 9787516917121
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 252页
• 字数 100千字

【内容简介】

中医启蒙由认识汉字开始，中华文明的复兴从振兴中医开始。要研究中医，发皇古意，必须先从基本的词汇入手，需要我们唤醒那些沉睡的文字的原意。在现代语境下，在涉外教学看病过程中，徐文兵大夫随时会遭遇熟悉字词的陌生化情形。如“饥饿”，饥和饿有什么区别？思和想有什么区别？如果没有区别，干吗要多造一个字？比如“魂魄”，魂是什么，魄又是什么？全书以“字”为线索，旁征博引，透过字义的解释，说明实际的中医养生之道，轻松易读，让你大长见识。作者难得的家学渊源和多年的临床实践，在一个个看似常的字词之间，体现我们的博大精深和生活趣味，我们认字不识字，重新认识我们的好，从汉字开始，从健康的生活开始，从这本书开始。

【作者简介】

徐文兵，徐小周，字文兵，厚朴中医学堂堂主、北京御源堂、心堂中医门诊部身心医学专家。1966年出生于山西大同，自幼秉承家学，阅读大量古籍，培养出良好的国学功底。北京中医学院(现为北京中医药大学)中医系。在大学附属医院工作期间对现行中医教育和医疗模式进行思，尤其忧虑中医发展的逐渐西化，矢志恢复中医传统。1997年公派赴美讲学期间，进一步体会到要读懂中医典籍、透彻地了解中医，必须从国学汉字下手。回国后辞去医院的工作，创办北京厚朴中医学堂，全心从事传统中医理论的研究和教学，并以英文主讲中医学基础中医诊断方剂针灸学食疗等课程。历经十多年的努力，学生遍布全世界，治疗的患者上至外国元首，下至民百姓。

【目录】

辑 从健康谈起

健康3

的健康理念源于中医的气血理论，也是气足有力为“健”，经络通畅顺达为“康”。

腠理8

“腠”是肉眼不可见的表皮间隙，“理”是肉眼可见的表皮纹路。

皮肤 13

“皮”是表皮，“肤”是皮下覆盖的组织，即介于皮肉之间的组织。

肌肉 17

肌”是绷紧、刚硬、发力的肉，“肉”是松弛、放松、柔软的肌。

膏肓 22

膏肓是骨髓。“肓”的质地柔软，在皮下相对较浅。“膏”的质地相对坚硬，位置较深。

脂肪 26

“脂”是固体的油。“肪”是肥厚、成块的硬脂。

饥饿 31

“饥”是吃食不足、不够的意思。“饿”字从我，描述的是一种主观感觉，也是想进食的。

干渴 37

“干”描述客观状态，指人体内缺乏津液。“渴”表示主观愿望，是想喝水的感觉。

消化 42

“消”表示的是量变，同一种物质的量减。“化”的意思是转化，是质的变化，新的物质的化生。

第二辑 从命谈起

命 49

“命”是令，是天造地化，不以人的意志为转移的。“”是心生，

精神 54

“精”是有形的物质，是化生炁和神的基础。来自父母的“精”在结

合的一瞬间，诞生了新的生命“神”。

魂魄 59

控制无形的能量、信息、思想、意识、情绪、情感、智慧的神叫作“魂”；控制有形的身体，影响人的知觉、饥渴、需要、冷暖、排泄等诸多本能的神叫作“魄”。

思想 66

“思”是自思，也是虑自己的事。“想”是相思、他顾，也是

虑自身以外的事物。

意志 71

“意”和“志”都是“忆”的结果。“忆”是思，忆的结果是“意”，被保存的记忆是“志”。

安定 76

“安”有保全、稳定、静谧的意思。“定”是相对静止、不变不动的意思。

宁静 80

“寧”，从宀从心从皿从丁，组合起来表述了一种安居、足食、子归。

惊悸 84

“惊”是指人的心神受到突然刺激、袭扰以后出现的张皇失措的状态。“悸”是能感觉到自己快速的心跳的意思。悸大多由惊而起，严重到能感觉到自己的心跳，甚至失魂落魄的状态。

怔忡 88

“怔”是停顿的意思。“忡”是突然启动、加快的意思。“怔忡”两字连用，是心跳忽快忽慢、忽起忽落的意思。

焦虑 92

“焦”是火烧火燎般的急躁。“虑”是企盼、期待将来发生的事情。“焦虑”是急切地企盼将来发生的事情。

烦躁 96

“烦”是发热、头疼的意思。“躁”是手足乱动，不得宁静的意思。

悲哀 101

“悲”是心情、心意因违逆、分离、决裂而痛苦。“哀”是因为心愿不能实现满足而痛苦。

愧疚 104

“愧”是心中有鬼，内心有负面、阴暗的精神、情感、情绪。“疚”是

疑惑 108

“疑”是不信，确切地说是相信其相反的那一面。“惑”是一种不确定的心态，面对多种选择而不知所措、犹豫不定。

忧愁 113

“忧”是担心、恐惧将来要发生的事。“愁”是一种无能为力，无可奈

何的心态。

怨恨 117

“怨”是在所愿不得、所欲不遂以后出现的失望、不满的情绪。“恨”是遭受别人侵犯、伤害以后出现的想报复、反击的心理情绪。

疼痛 122

“疼”是急发作的、持续时间短的、浅表的、有灼烧感的、开放发散的、尖锐刺激的疼痛。“痛”是慢的、长久持续的、深入的、冷凝的、憋胀的、钝挫的疼痛。

癫狂 129

“癫”指病入头脑，行为、语言、思想颠倒、错乱。“狂”从犬从王，是丧失人、称王称霸之意。癫是阴症，阴寒内盛或者阴血不足，都可以导致癫疾发作。狂是阳症，阳气亢进和阳气不足，都可以导

第三辑 从疾病谈起

疾病 137

“疾”从矢，指人中箭，本义是急病。“病”是加重的疾，或者是合并的疾，即病是急转为慢的疾病，或者是深部的、不容易治疗的疾病。

创伤 141

“创”指金属利刃导致的损害，程度深达肌肉。“伤”在表皮，一般可

以不用治疗。

疮疡 145

伤在皮肤，出现感染后，伤比较浅，感染比较薄，称为“疡”。创在肌肉深处，感染以后脓血瘀积较深，同时伴有红肿热痛，称为“疮”。

痈疽 149

“痈”是皮下、肌肉组织间气血、脓液汇聚，形成的肿胀隆起。“疽”是痈的演变、恶化、深入，由体表皮肤、肌肉发展到筋膜、骨髓，由六腑渐至五脏。

咳嗽 153

“咳”是肺气上逆，“嗽”是食气上逆。“咳”属于呼吸系统的问题，“嗽”属于消化系统的问题。

哮喘 157

气节奏加快。

肥胖 161

“肥，多肉也。”形容肌肉丰满，体形大，皮革充盈，并非指脂肪多。“胖，半体肉也。”本义是古代祭祀时奉献的半扇肉，后引申为宽大。

症瘕 165

“瘕”指邪气刚刚开始聚集，时聚时散，游走不定的状态。“症”含有征可循的意思，也是弄成真，由瘕而症。“症瘕”描述的是疾病从无形的邪气发展到有形的积聚，并即将质变成癌岩的阶段。

积聚 169

“积”是阴寒的能量凝结而成的深入脏的肿瘤结块，固定不移，痛有定处。“聚”是阳热的能量凝聚而成的无形邪气，时聚时散，发有休止，痛无定处。

疥癣 173

“疥”像钻入人体的寄生虫之形，现代医学称之为疥虫。“癣”直接由苔藓变化而来，喻指由真菌感染，导致的接触传染病。

痞满 177

“痞”形容上下隔绝不通，出现的不化，阳气不升，或阳气上亢，

眩晕 181

“眩”的本义是眼前发黑，视物不清。“晕”的本义是太阳、月亮周围的光环，后来泛指环绕运动、波动，作为自我感觉的症状而言，是起伏不定、旋转。

第四辑 从脍炙谈起

脍炙 187

“脍”是生肉的意思，有的肉比较鲜，适合生吃，但好吃难消化，所以切得越细越好。“炙”是肉在火上烤的意思，趁热吃的话，味道鲜美，也好消化。

膏粱 192

“膏”是指白的固体和半固体的动物油脂、肥肉。“粱”是精米、细粮。膏粱厚味吃多了，会生富贵病。

糟糠 196

“糟”是陈年的粮食。“糠”是粮食剥下的外壳或者表皮。无论膏粱还是糟糠，都是饮食偏颇，时间长了，会以食物的偏影响人体的衡，导致疾病。

毒药 200

“毒”的本义是偏，特指药物的本、特、偏，与“药”是

味 205

“”是指药物的寒热质，或使人热，或使人冷。“味”也是以人为本的主观指标，同样把纷繁复杂的药物、食物变得简单明了。

归经 216

“归”指归属，指药物作用的归属。“经”指人体的脏腑经络。“归经”指对药物作用的定位。

炮炙 220

“炮”是把食物包裹起来放到火里烤。“炙”是把肉放在火上，利用火焰很好直接接触食物，并且利用其辐射和上炎的热气炙烤。