晋级考核菜肴精选 ——辽宁风味的国家特一级大师作品
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九品
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作者高春明、董居邦 主编
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间1994-01
印刷时间1994-09
印次2
装帧精装
上书时间2021-12-15
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
高春明、董居邦 主编
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出版社
辽宁科学技术出版社
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出版时间
1994-01
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ISBN
9787538120134
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定价
20.00元
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装帧
精装
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开本
26cm
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页数
92页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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分热菜、冷拼、食品雕刻3部分,以图片展示为主,并附简要说明。
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