中国淮扬菜.淮阳面点与小吃
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￥ 58 八五品
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安徽合肥
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作者徐永珍 主编；王镇、洪政 撰文
出版社江苏科学技术出版社
出版时间2000
上书时间2021-04-07
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 徐永珍 主编；王镇、洪政 撰文
- 出版社 江苏科学技术出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787534532146
- 定价 50.00元
- 开本 30cm
- 页数 100页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本册共收录淮扬面点、小吃的照片140余幅，大体上能反映出淮扬面点、小吃的风貌，介绍了其主要原料及制法要领。
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