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  • 陕西菜谱 一三四集 三册合售（老菜谱 带毛主席语录）秦菜在全面继承发扬传统优良技艺的同时，不断吸取国内外先进经验及现代科学技术成果，积极挖掘，大胆改革，勇于创新，使其在色、香、味、形、质、营养、器皿、卫生、食疗以及意境、情趣等方面溶为一体。例如曾荣获“中国名宴”的“长安八景宴”，把美味、美景巧妙结合，早为中外宾客所赏识；“仿唐菜”的研制成功，使失传多年的古代珍馐重放异彩
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21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

陕西菜谱 一三四集 三册合售（老菜谱 带毛主席语录）秦菜在全面继承发扬传统优良技艺的同时，不断吸取国内外先进经验及现代科学技术成果，积极挖掘，大胆改革，勇于创新，使其在色、香、味、形、质、营养、器皿、卫生、食疗以及意境、情趣等方面溶为一体。例如曾荣获“中国名宴”的“长安八景宴”，把美味、美景巧妙结合，早为中外宾客所赏识；“仿唐菜”的研制成功，使失传多年的古代珍馐重放异彩

保正版，品相如图，私藏第四册有水渍，内页干净无写划。第一集记载陕西地方传统菜的详细制作方法，第二集引进外地地方名菜，第三集陕西地方风味名小吃的传统制作方法，第四集酱菜卤菜的详细制作方法，内容真实，简单易学。

￥ 70 八品

仅1件

天津河东
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者陕西饮食服务公司

出版社陕西饮食服务公司

年代不详

装帧平装

货号30-F14

上书时间2024-05-21

津佳图书

五年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺
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   商品详情   

品相描述：八品

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