中式面点师 5级 第2版
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￥ 9.59 4.4折 ￥ 22 八品
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作者张桂芳 编
出版社中国劳动社会保障出版社
ISBN9787516700730
出版时间2012-11
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数124页
定价22元
货号650A2
上书时间2022-02-12
商品详情
- 品相描述：八品
- 默认八品，本店量大，书籍默认设置八品。所有书籍都实物拍照，具体品相请查看图片【本店都是实物拍照】咨询缺页、笔迹、破损等关于品相和是否有货问题：所有能拍下的都有货。本店单多，便宜！因人手有限，且书在书库，所以无法一一找出回答。品相有特别问题会在书名旁注明，没有注明的基本上足8成新（参考孔网8品）
- 商品描述
- 这本《1+X职业技术职业资格培训教材：中式面点师（5级）（第2版）》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X中式面点师（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握中式面点师的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。《1+X职业技术职业资格培训教材：中式面点师（5级）（第2版）》在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，
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