• 自学畜类菜肴制作【馆藏】
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自学畜类菜肴制作【馆藏】

7.19 3.3折 22 八品

仅1件

广东汕头
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作者王一慰等主编

出版社山东科学技术出版社

ISBN9787533132453

出版时间2002

装帧平装

开本32开

页数387页

定价22元

货号623C4

上书时间2021-11-01

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   商品详情   

品相描述:八品
默认八品,本店量大,书籍默认设置八品。所有书籍都实物拍照,具体品相请查看图片【本店都是实物拍照】咨询缺页、笔迹、破损等关于品相和是否有货问题:所有能拍下的都有货。本店单多,便宜!因人手有限,且书在书库,所以无法一一找出回答。品相有特别问题会在书名旁注明,没有注明的基本上足8成新(参考孔网8品)
商品描述
本书先介绍了畜类菜肴烹饪的基本知识,然后着重介绍了畜类名菜的原料用量、制作过程、特点和制作要领等。

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