在家做天下美食

图书标准信息

• 作者 [韩]leecom编辑部 著；曹芳 译
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2011-08
• 版次 1
• ISBN 9787538450767
• 定价 25.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 159页
• 字数 160千字

【内容简介】

环顾周围，我们会发现能够提供世界多国菜肴的餐厅在日渐增多。除了我们所熟知的意大利面、牛排和越南饭团，那些炸玉米卷、印度小吃和蜗牛料理之类的菜肴到底又是什么味道呢？有了这本《在家做天下美食》，我们就可以亲自动手做这几道超越人气的外国菜肴了。其实没有多么难做，操作的时候你就会发现比想象中容易很多——即使是初学者。准备好了吗？现在就尝试着做一次吧！跟国际厨师学做菜，在家享受世界美食，感受天下美味，说不定你的收获比味道更好、更美、更出其不意。

【目录】

你对世界菜肴知多少通心粉的天堂意大利追求口感细腻法国海鲜料理的国家日本以食材多样、味道丰富而著称中国用浓烈的香辛料战胜炎热东南亚咖喱的国度印度饮食文化极具特色墨西哥意大利料理法国料理日本料理中国料理越南料理印度料理墨西哥料理韩国料理