英法意菜肴精选
￥ 5 八五品
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重庆巴南
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作者胡永安 编著
出版社中国旅行出版社
出版时间1989-07
货号25-3-7-259
上书时间2023-04-27
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 胡永安 编著
- 出版社 中国旅行出版社
- 出版时间 1989-07
- ISBN 9787503202162
- 定价 3.00元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 173页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍英法意三国的名菜近400种，每种菜肴的用料、份量、作法、特点及操作要领均有详细介绍。
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