年年有鱼

图书标准信息

• 作者 张明亮 编
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787538455564
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 239页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《原味小厨系列丛书：年年有鱼》向读者推荐了家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。

【目录】

Part1腌拌熏酱菜
Part2软滑熘炒菜
Part3酥香煎炸菜
Part4原味蒸煮菜
Part5浓鲜焖炖菜
Part6醇香烧烩菜
Part7滋补汤煲羹