酒店前厅客房管理实训教程

图书标准信息

• 作者 王苗、王诺斯 主编
• 出版社 中国铁道出版社
• 出版时间 2014
• ISBN 9787113183882
• 定价 36.00元
• 装帧 线装
• 开本 26cm
• 页数 264页
• 正文语种 英语

【内容简介】

本书总体分为前厅和管家两大部分，每一部分均由基础知识和实训项目组成。基础知识主要介绍部门概况以及每个岗位职责；在实训项目中，与实际工作流程相吻合，并穿插大量酒店真实的案例，每个实训标题配以中英文对照，以提高学生对酒店专业术语的掌握能力。

【目录】

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