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《冷菜制作与食品雕刻》《中餐烹饪生产实习》
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七五品
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陕西宝鸡
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作者
全国中等职业学校烹饪专业教材编写组
出版社
高等教育出版社
出版时间
1997-04
装帧
平装
上书时间
2021-12-20
秦遠書齋
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