食苑健康系列丛书4--菌藻益平衡
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作者王云 编著
出版社现代出版社
ISBN9787802443303
出版时间2009-05
装帧软精装
页数154页
定价23元
货号2021
上书时间2021-04-18
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
- 菌藻的营养价值和保健功能远远胜于肉类荤食，经常吃菌藻的人，其高血压、便秘、癌症的患病率比不吃菌藻的人要低得多。本书向读者介绍了我们每天都要接触到的最普通的菌藻类原料、调味品，对每一种原料从历史典故、烹饪学、食疗保健、营养搭配等多角度叙述。掌握和了解这些自然赐予人类的宝藏的相关知识，会让我们远离疾患。
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