山西面食
￥ 114 九品
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山西太原
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作者赵中悦、王文军 编著
出版社三晋出版社
出版时间2010
装帧其他
上书时间2024-10-25
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 赵中悦、王文军 编著
- 出版社 三晋出版社
- 出版时间 2010
- ISBN 9787545702576
- 定价 18.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 154页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书展现了山西面食文化的独特魅力，内容围绕着山西面食的起源、发展、制作、消费等，具体包括：历史久远、山西面食饮食特点、煮制类、蒸闷类、浇头等。
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