中式烹调工
￥ 29 七品
仅1件
四川绵阳
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者张社昌 主编
出版社电子科技大学出版社
出版时间2004
印刷时间2004-10
印次1
货号HK7-83
上书时间2020-06-07
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 6小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：七品
- 自然旧，有笔迹，内容完整，请见图自定，谢谢！
- 商品描述
- 书净重0.45千克
图书标准信息
- 作者 张社昌 主编
- 出版社 电子科技大学出版社
- 出版时间 2004
- ISBN 9787810946643
- 定价 24.80元
- 开本 26cm
- 页数 283页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书囊括了与烹饪相关的全部基本知识，侧重对菜肴创新、经营管理、制作过程等方面的介绍。
点击展开
点击收起
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价