百变家常菜1000样.

图书标准信息

• 作者 中国烹饪协会美食营养专业委员会
• 出版社 北京出版社
• 出版时间 2006-01
• ISBN 9787200062809
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。除了可口菜肴，从书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。为了让饮食更科学、安全，从书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表，您可以方便地索引查阅。本书是丛书之一《百变家常菜1000样》，教您家常菜的各式做法，给您全家美味和健康。